其实现在我们的生活条件很好，有很多朋友喜欢各种各样的美食但是可乐鸡中翅在生活中我们也经常吃到，可乐鸡翅方式简单，容易操作，鸡翅是现在很多人都爱吃的一种食材，所以非常流行，可乐鸡翅不仅对孩子有吸引力，很多老人也很喜欢，做好的可乐鸡翅口感又糯又好吃，对身体也有营养。
但是可乐鸡翅，听起来很简单，实际操作发现并不容易，如果时间掌握不好，可乐鸡翅口感完全不同，这也需要小技巧，我们做可乐鸡翅的时候，锅中倒可乐也大有学问的，今天我们来看看是怎么样操作吧，食材必须准备，可乐、甜料酒、鸡翅、生姜片、葱段、蚝油、酱油、食用油、白芝麻。
把这些食材全部准备好后，在鸡翅中间切3刀，是为了让鸡翅变得更入味，更快熟透，然后，将鸡翅洗干净，放入锅中，加入适量的水，姜丝和料酒，烧开水，煮后将其冲洗干净。
清洗干净鸡翅，想要快速晾干水分的话，用厨房用纸吸干表面的水，然后用平底锅把鸡翅刷油的部分表面的皮两面煎，煎至两面金黄，加入葱段，生姜的片再加上酱油，蚝油然后翻炒，然后倒入可乐即可。
加入可乐的时候，需要先加入调味料搅拌后，再把可乐倒入锅中，这样做的话，做出来的可乐鸡翅的味道会更好，可乐倒入的太早，让鸡翅吸收可乐之后，可能就很难调味了，可乐加入后小火慢慢炖即可，要注意我们的身边的锅里的汤，等待开大火收汁加入白芝麻即可出锅。
这样一道简单美味，非常好吃的可乐鸡翅就做好了，做可乐鸡翅时千万不要直接加入可乐，一定要记着鸡翅煎至两面金黄，再加入调味，这样让鸡中翅更入味，大家赶紧进屋看看。
