导读语
任何一种兴趣都包含着天性中有倾向性的呼声，也许还包含着一种处在原始状态中的天才的闪光。——张洁
我们来到世间长大后，每个人都有自己的兴趣爱好和习惯，如有人喜欢打篮球，有人喜欢看书，有人喜欢吃辣的，酸的等等等。大部分的兴趣都是在我们常人能接受的范围内，一般人们看到也不会太吃惊，还有一些是来自地区的风俗习惯，如四川人喜欢吃辣的，浙江人喜欢吃甜的，都是当地的一些风俗习惯而已。
不过有习惯或者兴趣爱好显得有点极端了，如现在为了博眼球吸粉的吃播们，他们对食物的摄取量明显超过了正常人，让人看了反而有些不太习惯或者反感。但有些人确实是非常喜欢吃某一样东西，对它的依赖度非常大，就好比印度人喜欢洋葱那样。
其实在中国14亿人口中，吃辣的人数绝对不占少数，如对麻辣的喜爱，火锅，炒辣椒，或者在调味的时候放很多辣椒做一盘菜。但有些人对辣椒的追求非常极端，如李永志，此人外号“辣王”，他每天需要吃五斤以上的辣椒，因为这个古怪的行为在网上还火了一把。
偶然机会发现自己与辣椒结缘，成了“辣王”
李永志是郑州人，出生于1961年，是一个本本份份的普通人。一般说到郑州人，对辣的需求一般不是很大，更别说干吃辣椒了，而李永志能成为“辣王”确实让人一下子无法想到，这还与一次偶然的机会下，发现自己特别能吃辣有关。
小时候的李永志对辣椒不排斥，一些普通的辣椒调料他都能享受，喜欢这种比较有刺激性的食物。但像李永志这样的人其实有很多的，他并不出奇，长大后的他辣椒成了他平时吃饭的调味剂之一，对辣椒的需求也越来越多，身边和他一起吃饭的人都对他能吃辣印象非常深刻。
让李永志火了一把的事件是他在打工的时候，因为干活干累了需要填饱肚子充饥，来到了一家面馆吃午餐。当时由于肚子太饿了，在面馆里等主食的时候等得太久了，就把桌子上的三盒辣椒吃了。老板以为是他偷走了，李永志为了证明自己确实是吃了，当着老板的面把新端上来的一盒辣椒吃了。
此后李永志发现自己有这方面的天赋，他能吃辣的名声也渐渐传开了，街坊邻居都知道有这么一个人。渐渐地他开始跑往全国各地参加各种吃辣的活动，且受邀电视台参加了节目，名气也越来越大，获得了“辣王”的称号。
吃辣越发极端，医生建议停止食用，担心健康问题
据李永志自己说道，他自己非常喜欢吃辣，一顿饭可以没有鱼肉鸡蛋等食物，唯独不能缺少辣椒。很多吃辣达人听说李永志这个人后，纷纷向他挑战，最终的结局都是李永志获胜。此后多年一直在参加吃辣的活动或者比赛，打败了许许多多的吃辣者，在中国没有了对手。
李永志吃辣不仅是表现在镜头前，平时在家他都是这么吃的，而且对辣的需求越来越大，平日一天需要吃五斤以上的辣椒，远远超出了一个正常人所能承受的范围，他的消化和味觉异于常人。
李永志在参加了印度的一个“魔鬼辣椒”的挑战，这个魔鬼辣椒相信很多人都有所耳闻，现在也有很多人在挑战。据当时印度吃魔鬼辣椒的记录来看，最多能吃五个，而李永志能轻松吃下32个，完虐了对手获得冠军，且打破了记录。
看到李永志这么吃辣，且没有节制，医生们对李永志的健康表示非常担心，五斤辣椒再搭配浓度的白酒，两样刺激性食物加在一起，容易对胃部造成很大的伤害，所以医生建议李永志减少辣椒和白酒的食用量，否则对身体健康造成不利影响。但李永志并没有听从，依然每天对辣椒的需求量不减反增，辣椒成了他生活的日常。
现在的李永志因为经常食用辣椒造成了胃痛和烧胃的现象，这和他平日里吃辣椒脱不了干系，为了健康李永志开始减少辣椒食用量，毕竟健康才是最重要的，加上自己年龄已经60多岁，需要注重自己的身体，不能拿命开玩笑。
如今李永志注重自己的健康了，不再去挑战辣椒相关的活动，不过对于他来说已经不需要证明自己的吃辣能力了，相信在未来也很难有人能打破他的记录。通过李永志的事情，可以告诉我们一个道理，很多事情都是天赋异禀的，常人难以达到的，同时还告诉我们对待自己的兴趣爱好要理性一些，健康才是人最重要的。
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