天冷喝汤最舒服，几块钱煮一锅，暖胃驱寒又美味，喝完全身暖洋洋。一场秋雨一场寒，秋雨过后秋风紧，这冷空气说来就来呀，今天竟然有点冻手冻脚的感觉了，希望大家及时添加衣物，千万不要感冒了。外套都穿起来，秋裤该穿还得穿起来。另外，饮食上也可以考虑煮一些汤来喝。秋冬季节，经常喝汤更有利于身体吸收，多喝汤还能预防感冒，最主要的是一碗喝下去，全身热乎乎特别的特舒服。今天就给大家分享这道“番茄白玉菇豆腐鸡蛋汤”，非常好喝的“番茄白玉菇豆腐鸡蛋汤”，做法很简单，10分钟就搞定，营养又美味，大人小孩都爱喝，尤其是这菌菇，虽是素菜，营养特别的好，配上鸡蛋，太滋补了。闲话少絮，有兴趣的朋友可以收藏并与我互动哦！
所需准备的食材：1、西红柿：1个。2、白玉菇：100g。3、嫩豆腐：100g。4、小葱：1根。5、香菜：1根。6、大蒜：1瓣。7、盐：1勺。8、五香粉：半勺。9、生抽：2勺。10、玉米淀粉：1汤勺。11、白糖：1勺。
1.起锅烧薄油。
3.倒入蒜末爆香。
4.倒入西红柿翻炒。
5.炒制西红柿软烂，加入盐，五香粉，生抽翻炒均匀。
6.加入开水约1升。
7.放入豆腐和白玉菇煮至翻滚。
8.准备一勺玉米淀粉用少许水化开，9.水淀粉倒入汤锅里煮至翻滚。
10.最后放入一勺白糖调味，临出锅撒上葱花香菜即可。
11、一道鲜香味美的“番茄白玉菇豆腐鸡蛋汤”为您呈上，希望您能个喜欢。
