#百城百味#在祖国的最东北部，有一座城市，她的名字叫哈尔滨，因为冬季的冰雕和雪雕，世人习惯称之为冰城。冰城哈尔滨作为黑龙江省的省会，聚集了黑龙江众多美味特色的食物于一身，比如一提起东北人，便会想到的大金链子，纹身和烧烤，其实我在这里想要澄清下，我和我的朋友，都来自黑龙江，但是我们不戴大金链子，没有纹身，却十分喜爱烧烤。
哈尔滨午后的冬天哈尔滨午后的冬天藤乐队;哈尔滨午后的冬天
豆浆，豆腐脑，筋饼，油条，小咸菜，这几种食物的搭配似乎贯穿了我在黑龙江生活的从小到大，所有早餐的回忆。虽然之后在重庆，南京，大理，丽江，上海，香格里拉，昆明等地也经常食用豆浆和油条。却再也没有品尝过如故乡般熟悉的豆腐脑和筋饼，直至两年前，如有机会回到黑龙江，还会在某一个夜晚定好第二天早起的闹钟，只为在第二天的清晨，早起去小店铺里点上一份熟悉而又陌生的筋饼，搭配上豆腐脑和小咸菜，安静的食用。
黑龙江人也尤爱食用海鲜，尤其夏天，在城市的各个角落，隐藏着无数名为大排档的美食圣地，小龙虾，花甲，虾爬子，小人仙，当然也少不了大螃蟹，这是哈尔滨中央大家一家店铺的肉蟹煲，关于味道已经记得不是那么的清楚了，总之还不错，但是关于共同食用人的记忆，却尚且清晰，记得那是我在外求学，许久不曾回家的一个夏天，刚下飞机之后，便与朋友一起去吃的。
同样，来自哈尔滨中央大街的松枝记，我对于她的回忆，应该就像长沙人民时常会想起的茶颜悦色。
同样来自哈尔滨中央大街的马迭尔冰棍，似乎这一根小小的冰棍却在外拥有很大的姓名，不过在炎热的夏天，步行到中央大街，买一根确实是不错的选择。
黑龙江人对于粗粮尤其喜爱，搭配上近些年来逐渐流行起来的吃野菜风波，每次去饭店都必点的东北杂粮包，简直可以和对锅包肉的喜爱相媲美。
东北人对外的代名词之一，一天三顿小烧烤，其实我想说的是，我们大多都在晚间，鉴于冬夏日落的时间不同，夏季的6.7点，冬季的4.5点，是人们起身前往烧烤店的时间。
不同于南方的小串，东北的烧烤秉持了东北人豪爽洒脱的特点，串大，成年人往往十串就可以吃饱。
黑龙江的烤金针菇，烤韭菜也都是一盘一盘的，在黑龙江吃烧烤，似乎没有什么是一盘解决不了的，实在不行，就再来一盘！
黑龙江的烤土豆，不同于云南人的炸洋芋，黑龙江人喜欢把土豆烤得熟一点，而在云南，店家往往会问你“生脆一点还是熟一点”答案往往都是“生脆一点”。
在黑龙江，吃烧烤必点的食物，烤饼，在之后辗转的几个城市，我都没有再吃过如黑龙江这般的烤饼，在黑龙江还可以饼夹肠，里面涂抹上辣酱，撒上葱花香菜，这也是黑龙江最常见的吃法。
未完待续。
