腌萝卜脆
萝卜干凉水泡发；反复清洗，勤换水；挤干水分，散开；加葱花、香菜末、酱油、糖、陈醋、味精拌匀；起油锅，花生油五成热，加剁碎的红椒炸制；油温升高时，迅速关火，浇入拌匀的萝卜条上即可。
双菇豆腐汤
1.香菇木耳水发好，把双孢菇和香菇，木耳分别切成段；2.锅内放油，加热后放入葱花蒜姜爆香，再放入切好的双孢菇和香菇，木耳，翻炒；3.放入适量温水，煮开后，放入洗好并切块的豆腐，再煮大约10分钟，放入盐和香油即可。
金枪鱼字母意面
1.锅中放水烧开，下入字母意面煮熟。
2.煮熟的意面捞出放碗中，加少许橄榄油拌匀。
3.红黄彩椒切小粒，黄瓜切小丁。
4.将黄瓜丁，彩椒粒放碗中，金枪鱼放碗中。
5.加少许盐，白胡椒粉拌匀即可。
