6月12号是一个悲伤的晚上，饭醉菌早早下班，外带了一盒龙虾回家，然后打开电视。这是一个日版《深夜食堂》死忠粉和黄磊迷妹的期待无限落空的晚上。
本以为会被中华美食深夜轮番轰炸，看见的却是...无法无天的植入泡面、山寨章鱼香肠、还有炸鸡和啤酒什么鬼...
既没有爱上老板，也不想去食堂吃他的饭..只想在沙发里默默翻几个白眼，继续吃小龙虾。
原版的深夜食堂，一碗茶泡饭、一碗拉面、一份鸡蛋烧都有无限魔力。稀松平常的家常便饭，饥寒时暖心暖胃，伤神时熨帖人心。我有酒，你带来的故事，虽只是喜怒纷扰的平淡生活，却让人难以平静。
而中国版的《深夜食堂》真正让我们不忿的并不是尴尬的演技（被赵又廷挽尊了一下）和丧心病狂的植入（可以说做的过分了），而是它根本就不是我们的深夜食堂。
“我们心中的深夜食堂啊，并不是日式小饭馆，而只是某家开在马路牙子上，拿小凳棚布搭起来的路边摊儿。下班回家或是深夜嘴馋，闻到咸的烤面筋、甜的红糖年糕、辣的炒螺蛳、麻的小龙虾，各色各味一齐撞上鼻子，是一定要停下来吃上一口的。这些火气十足的食物，曾无数次慰藉过我们的胃和心。”
真正的深夜食堂，往往散落在城市大大小小的美食街道上，真正让你快乐的食物，或许藏着万千思绪，或许只是纯粹的味蕾偏好。
食物应该是让人快乐的，这种快乐易于获得且简单粗暴。深夜食堂的食物，更是如此。为了还原我们真正的深夜食堂的模样，饭醉菌奉献了这一周的夜晚，将那些温暖你无数个夜晚的食物端上桌来。
这个季节，在南京随便走一走，就能看见遍地龙虾店争奇斗艳，老牌的朱三龙虾店门口摆着的一盆盆龙虾似乎在诉说南京这个城市的夜晚觅食记。
拍摄于义乌小商品城
某个夜晚，你可能对遥远的恋人都不会有深切的思念，却会对剥开虾壳裸露出的虾肉垂涎三尺。十三香的辛辣，蒜泥的香浓，都是属于深夜的味道。剥开虾壳的一瞬间，一天的疲惫都能暂且放下。
拍摄于文昌巷
带上小龙虾专属手套，就像穿上安徒生童话里的红舞鞋，直到桌上堆满了虾壳，胃里堆满了虾肉，才会恋恋不舍地摘下手套拍一下犯罪现场。
拍摄于碑亭巷
南京人的小龙虾，就像汕头人的牛肉火锅，重庆人的酸辣粉，绕不开的美食记忆。开开心心吃完一份小龙虾，抹一抹嘴，擦一擦手，把这一天的兵荒马乱破马张飞都抛之脑后，剩下的就是这个夏天夜里的无尽悠闲和舒爽。
在夏天，小龙虾就是南京人的深夜归宿。
食物总是被贴上标签。那面条的标签是什么呢？你在上哪吃后台回复温暖两个字，饭醉菌可能会回复你一条关于面条的推送。
一家人六鲜面
南京人爱吃面，不分时间和地点。所以相应的，南京有很多凌晨开门的面馆，延龄巷的君友老卤面，中山北路的民间老鸡汤面馆，还有盛名在外的顺心拉面馆，都是24小时营业。
拍摄于碑亭巷
这里的面馆，也在跟随往来酒客的时差
你是钟爱老卤面还是皮肚面？牛肉面还是鸡汤面？春夏秋冬，不管几时，随时都有一碗热气腾腾的面，就像是面条界和南京人不变的约定。
民间老鸡汤面馆
再简单的食物，都有它的灵魂和故事，这本来就是《深夜食堂》在告诉我们的，一碗面带来温暖和慰藉是多少喧哗的夜生活都不能给的安全感。生活在南京，你的深夜食堂故事怎么能少了一碗面？
“朋友我们不能不说话，说一桌子话说到桌子都脏了，一直到清晨，把对方的家事都吐出来。”
夜晚的语言往往比白天多，看着食物在火炉上烤得滋滋作响再端上桌来，一瓶瓶啤酒已经开了盖，三五好友，真的能说一桌子话，我的情路坎坷，你的职场辛酸，他的家事纷扰，我们倾吐白日的牢骚，再填饱肚子，迎接明天新的轮回。
南京的烧烤店，大多会开至凌晨，宝记烧烤的蜜汁烤翅、玉石买买提的羊肉串、柏烤堂的烤鸡爪、文昌烧烤的碳烤扇贝，这里有没有一样是你的心头爱？
拍摄于文昌巷文昌烧烤
有时候，我们是在吃食物，有时候，我们是在“吃人”。
饭桌上的玩笑八卦，闷热夏季的冰啤酒，这就是你的深夜食堂啊！有一天我们不再热衷在夜晚呼朋引伴外出觅食，也会怀念一起撸串欢笑推杯换盏的往日时光。
小馄饨是一种神奇的食物，早晨帮你解除一夜睡醒的疲惫，夜晚为你的肠胃注入烟火气十足的温暖。
拍摄于罗汉巷
南京的馄饨已经铺满了大街小巷，每一条街巷，每一个清晨和夜晚都需要它，饮食习惯是一种执念，吃了几天大鱼大肉，你心里就会忽然冒出一个想法：想去huaǐ碗小馄饨。
三条巷馄饨摊
到了晚上，我们会更多地选择馄饨摊。老板会推着小车，在旁边支上一个小桌子，放上一碗辣油，如果是泡泡馄饨，不一会就出了锅，在热气里埋头吃上一口，一种微妙的幸福感就会涌上心头，说不清为什么，就是安心又暖心。
路边摊，专治深夜嘴馋。你可以去楼下的巷口点一碗三鲜炒饭，或者点上几串油炸加一份臭豆腐，花甲吃后虽然很容易口干，但用尽全力依然拒绝不了。
拍摄于碑亭巷
南京人对活珠子和旺鸡蛋爱的深沉，即使到了晚上，也少不了它们的身影，可能是一家小摊位旁，就会摆上一盆活珠子，也可能是爷爷奶奶坐在一个小板凳上，笑滋滋的递给你两个。
饭醉菌也知道油炸是一种罪恶的食物，但是...划上花刀的火腿肠在油锅里轻轻炸开，腌制过的鸡排被炸出焦香，豆制品与高温热油总是产生美味碰撞，再刷上甜酱辣酱，你怎么忍心在饥肠辘辘的晚上对它们说不？
花甲和蟹钳也同样布满夜晚的大街小巷，超大的铁锅在出摊时是满满登登一大份，随着时间向深夜推移，最后都会见了底。对对对，我们都知道这里有酱油味精和豆瓣酱，可是，谁在意呢？
义乌小商品城的炒饭摊总是排着长长的队，一时轰动的金口福炒饭转战到了大石坝街，成为店面版的深夜食堂，丰富路的老头酸豇豆炒饭每天都热火朝天，或者是谁家楼下的巷子里，也藏着一碗绝摆的炒饭。
拍摄于义乌小商品城
解馋又解饿的炒饭，配上各有不同的浇头，这是你的夜晚，也是炒饭的夜晚。
夜晚不是你的敌人，夜晚也有温暖的所在。
黄磊版的深夜食堂距离我们太遥远，我们很难触碰到其中的感动。
反而是我们生活的这个城市，每一个夜晚的热闹和寂寞，我们都身处其中，那在深夜里仍等待我们的炉火，不是小小的居酒屋，是烧烤摊、是火锅店、是一碗热气腾腾的面，也是一份麻辣鲜香的小龙虾。
生活的本身，比戏剧动人。
来和饭醉菌聊聊，你们的深夜食堂在哪里？
有故事的来讲一讲，有好吃的来分享给大家~
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