现在的女性很难知道真实的年纪，很多女性都会用化妆品来掩盖住自己真实年龄，当卸妆之后，那张脸就不会再有年轻的气息，想要拥有年轻的脸，为何不用食疗的方法呢？健康还有效，有一种天然“黄体酮”，女性经常食用，可以美颜抗衰，保持年轻哦，想不想知道这是什么食物呢？天然“黄体酮”被找到，女人常吃，养颜抗衰，50岁仍是少女脸，这个就是经常吃到的猪肉，猪肉很美味，加上鸡蛋一起炖更加的营养健康哦，将鸡蛋做成虎皮蛋一起和猪肉炖，超级美味。接下来就和小编我一起制作一份好吃的猪肉炖虎皮蛋吧！
猪肉炖虎皮蛋
By 木子mm厨房
配料：
猪肉 200克、鸭蛋 8个、食盐 适量、冰糖 10克、姜 5片、葱 1颗、花椒 20粒、八角 1个、蒜 4瓣、花生油 适量
烹饪步骤：
1.鸭蛋洗净，我还放了一颗鸡蛋，实验一下哪种蛋类好吃，实验证明，鸭蛋炖出来更美味
2.准备葱姜蒜花椒大料
3.肉用开水焯一下放凉切块备用
4.鸭蛋煮熟用凉水泡一会剥皮备用
5.锅内放适量油
6.油温6成热时加入剥好晾干的鸡蛋炸至金黄
7.捞出待用
8.把多余的油放入油盆，剩适量油把肉炸一下
9.炸出多余的油，这样炖出的肉不油腻
10.捞出备用
11.热锅注入植物油，放入冰糖炒糖色。
12.等油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好
13.放入炸过的肉，快速翻炒，让肉均匀裹上糖色
14.加入葱姜蒜
15.煸炒一会，喜欢颜色深的可以这个时候加入适量酱油上色
16.多加些水，再放入炸好的鸭蛋，开锅后，小火炖两小时左右，即可出锅
17.蛋吸去了肉的油，裹着肉的香，整盘菜非但吃不出肉的油腻，却吃出了蛋的香，蛋加入煮好的面条，面条也是一样味道妹妹的
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的吃食哦；2.猪又名豕、豚，因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，是日常食用肉最多的一种。猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比，猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点；3.鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、烧伤；鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。
你喜欢吃猪肉炖虎皮蛋吗？
