女人最注重的就是自己的容颜,为了自己的容颜可谓不惜一切代价,买化妆品、护肤品等,但是这些有可能都没有什么太大的作用,甚至会对自己的皮肤造成严重的危害,但是大家别担心,小编最近发现了一道十分美颜的菜品!
天然“黄体酮”终被找到,女人常吃,养颜抗衰,38岁还是少女脸。“它”是什么呢?它就是豆腐皮。豆腐皮的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质,十分的适合女孩吃!今天小编做的是青椒炒豆腐皮,十分的好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
青椒炒豆腐皮
By 梦里寻琼
配料:
豆腐皮 2张、柿子椒 2个、精盐 1勺、鸡精 半勺、耗油 1匙、花生油 适量
烹饪步骤:
1.准备青椒和豆腐皮,洗净备用
2.青椒去子,切成丝
3.豆腐皮也切成小段
4.锅里放油烧热,倒入切好的豆腐皮和青椒翻炒
5.加入盐,鸡精调味
6.再放入蚝油
7.最后翻炒均匀即可出锅
烹饪小贴士:
1、豆腐的颜色应该略带微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购。
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气。
3、豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购。
4、豆腐买回家后,应立刻浸泡水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出,并在4小时内食用,以保持新鲜口味。
5、豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。
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