三伏天来了，3种蔬菜换着吃，营养丰富，补气补血，早吃早好
蚕菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以清热解毒，润肠通便，降血压等等。除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。还有很好的清热解毒、益肝的作用。可清炒，可入汤，对人体有滋补强壮作用，被视为保健蔬菜。 还含大量纤维素、铁质和纤维质。能预防湿热痢泻。
解表散寒也是野葱的重要作用，它味辛性温，能发汗也能消肿，平时适量食用可以预防伤风感冒，也能让人们头痛发热以及腹部冷痛的症状很快减轻。野葱含有的挥发油还能促进消化液分泌，能加快肠胃对食物的消化与吸收，平时食用可以预防缓解人类的消化不良。小编都要流口水了。
紫甘蓝相信是朋友们都不陌生的蔬菜，，它含有丰富的营养物质，紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B，还有大量的花青素甙和纤维素，食用紫甘蓝对于预防便秘有好处，可以滋阴润燥排毒润肠。
