秋老虎是指立秋以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。这种天气因连日晴朗、日射强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。由于空气中的水分减少，人体容易出现“秋燥”症状。主要表现为皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、小便赤黄、大便干结、口鼻咽干、胸痛、干咳少痰、痰中带血丝，甚至会有发热的情况。立秋之后“秋老虎”发威，多吃10种消暑解热的食物，健康度过秋天。
1、海带。海带有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多导致的体力透支。海带中含有的多种营养物质，具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。但海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
2、绿茶。三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。绿茶性偏寒，胃不好的人喝容易胀气。
3、白菜。白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并有防治习惯性便秘的作用。白菜煮熟后，别放置过久，以免滋生细菌。
4、冬瓜。适用于烦热、小便不利、咳喘、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。
5、莲子。三伏天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
6、黄瓜。黄瓜爽口、清热、解暑，还能增进食欲。脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。
7、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素，可清热解毒，适用于防治风热感冒及咽喉肿痛。体质偏寒的人要少喝。
8、绿豆。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
9、苦瓜。苦瓜具有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效，还有助于促进血液循环、舒张血管。但不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
10、蜂蜜。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。不过，一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。
在“秋老虎”天气里，建议公众在进行户外活动时候要采取必要的防晒措施，防范中暑。同时，要多喝水，多吃新鲜水果，尤其是要多吃清热解暑的食品，最好不要过多地吃冷饮，并保证充足的睡眠。不可贪图空调带来的凉快，要注意防范“空调病”。要特别注意的是，现在昼夜温差较大，特别是在夜晚，可能上半夜时还是闷热难当，但下半夜或凌晨时就可能转凉。因此，不要放松对寒凉的警惕性，早晚要注意加衣防寒。
