医学减重 健康享瘦
张老师减脂营
感谢张老师教了我这么好的
减重方法，受益匪浅。
——盛丽英（首期学员）
控制体重是断舍离并走向自律
和健康的过程，一期的理念却
让我受益终身。
——侯冠华（首期学员）
最大的收获是对于食物有分寸
感了。在入口的那一刻，会做
出正确的选择。
——严晨安（首期学员）
背景介绍
浙江省营养学专家、浙江大学教授、主任医师张老师主持的减脂营，综合营养学和健康瘦身的最新知识研究，运用社群互动的方式，科学指导、追踪管理您的饮食结构和形体变化。
在不要求学员刻意挨饿，也不强制食用某项固定产品的条件下，张老师减脂营让学员转变饮食观念，不仅能成功减重，更能塑造健康生活方式，受益终生。
张老师是谁？
营养学界大咖 医学减重专家
张老师简介
张爱珍老师从事医疗、教学、科研及管理工作40多年，现任浙大四院营养科执行主任。
她先后曾任原浙江医科大学医学营养系主任（现浙大医学院）、浙江大学医学营养学与食品卫生研究所所长、浙江大学城市学院医学与生命科学院院长等职。
张老师带领多位医学和营养学专家组成的专业管理团队，让您医学减重，健康享瘦。
张老师减脂营第二期
——第二节线上课堂笔记
Pro. Zhang"s Diet Camp Note
各位好，今天的讲课我会结合幻灯片，让大家知道为什么要控制体重，以及如何调整好一日三餐的结构，最后给大家介绍一只手减肥法。
8月10日
讲课重点
主题1
一、为什么要控制体重？
主题2
二、一日三餐如何搭配？
主题3
三、一只手减肥法
01
为什么要控制体重？
大家可能还没有认识到位，肥胖症是一种病。但它是一个可控、可防、可治的病，这点希望大家要充分认识。肥胖或者超重可以导致脂代谢异常、脂肪肝、痛风、骨关节炎、肿瘤等等。
这几张幻灯呢，大家可以仔细看一下，就是对肥胖症有充分的认识，他是一个病。
不要认为我胖一点问题不大，我今天多吃一点，明天多吃一点，问题不大。主要还是个生活方式的问题，要管理好自己的生活。
02
一日三餐如何搭配？
减重的几个原则如上图，其中一日三餐是重点。希望大家对自己的三餐有一个个性化的设计，这样减重效果会更好。
以下图片显示出不同的食物，能量是不同的，所含蛋白质以及脂肪、胆固醇也都不同。要根据这些知识点来设计自己的一日三餐。早、中、晚的食物尽量不要重复。要丰富自己所吃食材的种类。
每个人都可以检查下自己喜爱的食物里脂肪含量高不高，好的蛋白质够不够多。因为整个减重期间，一般饮食限制以后，体重下来后，蛋白质可能会欠缺一点。所以希望大家把这两张表好好去了解和总结。
那么吃的这么多，每天的运动也要设计。多吃就要多运动。做好吃动平衡，减重的效果就会比较好。
03
一只手减肥法
最后我就把一种方便记住和操作的“一只手减肥法”给大家介绍一下。大家可以把自己的一只手伸出来。
大拇指呢，是把主食减一半。主食，包括馒头、面条、年糕、粽子等等减少一半。本来你吃两碗饭，现在吃一碗。因为主食里含的碳水化合物比较高。
食指，就是所有的汤不要喝。这个汤里有油，是很香，但是它里面脂肪含量较高。所以大家减脂期间不要喝汤。
中指，就是不吃红肉。特别是最近这个月的减脂期内不吃。红肉就是猪肉、牛肉、羊肉。它里面含的脂肪比较高，能量也比较高，你可以吃一点白肉，比如鱼、虾、鸡肉、鸭肉。鸡鸭肉外面的皮不要吃。
五名指就是不吃甜品。所有甜的东西都不吃，包括饮料、面包、蛋糕，都不吃。
最后小拇指呢，希望大家要加强运动，在你现在运动量的基础上再增加两到三倍。
这个一只手减肥法呢，给大家参考。我们在临床上门诊，有些姑娘两个礼拜严格遵守一只手减肥法就减下十斤了。他们吃的菜以前是油炒的现在用水煮的，所以效果都马上显示出来了。
结束语
Keep Learning
同时，我们要充分认识到，减重，指的是减少脂肪。不应该让蛋白质流失太多，也不应该让体内的水分减少。称起来轻了就算减重，这个想法不对。
我看有些学员没有严格地按照减重理念去做，三餐仍然比较随意，这样的减重效果就比较差。但有些学员，可能对自己要求比较严格，吃的过分少，就可能会表现出乏力、头晕、甚至发生低血糖，这个也是太极端了。
之前讲过，要平衡膳食，合理营养，同时要保持吃动平衡，吃多就动多，少吃就少动一点。
我看有几位学员减重了，自己就要总结为什么能减。有些学员可能减重不明显，还需要努力，希望大家在群里多做交流。
这些资料呢，请大家自学，在学习中理解，在实践中应用，使我们的体重能够稳步的往下走。
Thanks for reading!
END
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