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产销试探性波动 润物无声拟改格局 尚欠火候!(附8月21日云南采购市场行情)

时间:2019-10-17 12:55:35

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产销试探性波动 润物无声拟改格局 尚欠火候!(附8月21日云南采购市场行情)

关于报价的通知

因市场原因不能出价的菜品,平台暂不报价,待市场出价后,平台择机报价。

老赵说行情:

南方市场:南方的持平使摇摆的不定的行情继续向着稳定前行,南方是因为受高温天气影响,本地蔬菜上市量减少,外运蔬菜产量增加,运费、人工加持,成本增加;而北方产区降雨频繁,对蔬菜的生长(光照有些不足)、采收造成一定的影响,这两方面的因素使得南方价位得以维持,在低位维持了一段时间,市场企稳的愿望加强,天气因素不再是影响行情的决定性因素,所以目前的行情波动是短时效应,暂未成为大行情来临的前兆。广州整体较为平静,叶菜无一下滑,绝大多数持平,黄白、包芥再度回到3元,之前的波动仿佛水过无痕,金丝白、娃娃菜涨幅分别为15%和25%,涨幅较大,产区昨日价位变动不大,看今日销售端能否发力,拉动产区价格,小菜仅有平包和莴笋波动,两者刚好对应,一上一下。最近一直平稳的花类全部出动,西兰花、白花波动向下,松花略有上涨,其余菜品全部趴窝,准备择机而动。深圳、虎门反应则活跃许多,深圳叶菜小幅波动,生菜跌幅稍大,花、豆全员出动,西兰花、松花上浮,白花下滑,豆类全部下调。虎门整体持平,叶菜小幅波动,娃娃菜同步广州,涨幅偏大。

北方市场:今年蔬菜行情的低迷一是天气的反复无常造成的,二是全国蔬菜扩种面积加大,造成供货通道拥挤,据了解,在云南西部,华南西部、东北等地均有分散性大到暴雨天气,四川东部、贵州东部,华南中北部等地又均出现高温,既对蔬菜的采收造成影响,又导致蔬菜质量问题层出不穷,好货少,预计后市行情会有所改善。在大行情未完全带动起来的时候,北京市场依旧不温不火的在现有状态保持稳定,武汉小幅试水,走势最为可喜的还属郑州,意大利、上海青,奶白带头小幅上扬,大白菜尾随,个别小菜因当天供需带上扬,茼蒿不甘于平凡,近期的价格也是更加挠动人心,短期供货量偏少,需求好是它的一大卖点,茴香头近期的供货压制,需求不带动,价位只能被大幅压低,依花类目前的情况来看,只能充当垫背,兰州、内蒙等地的荷兰豆进入供货尾期,云南豆向主场慢步转换,四季豆被新出世的小金豆压制,退位让贤,小葱近期的产量和品质也是被天气搞得杂乱无章,价位一度抬高,香辛类目前来看没有太大的卖点,随波逐流。

云南产区

产区叶菜没有什么别开生面的开场,精气神仍然欠佳,同销售端保持一致的调调。昨天的文章有提及华东、华北、东北地区的降雨带来的仅是短时效应,不带有趋势性的性质,眼下全国性的蔬菜减产不明显,行情没有太大的起色,产区只能稳中求存。意大利、黄白等均选择观望等待,但在品质的拉扯下局部分歧还是存在的,好货较少的油麦菜得以小幅前进,春菜、竹芥尾随小涨,其余不痛不痒。今天正式“出伏”,气温也将进入七月流火的阶段,天气转凉后较利于蔬菜的种植,当然近期天气仍然以冷热交加为主,气温波动较为频繁,还请管理好自身菜品。

小菜今天照常围绕着单天供需转动,稍有惊喜。供货和品质正常的小包在外围市场形势大好,价位净增六成有余,与平包形成鲜明的对比;苦菊较昨天货量减半,价位有所抬升,红珊瑚、鸡窝菜、茴香与之一脉相承;而销售端走势不理想的菜心则低位掉头,目前甘肃、河南仍占据要害;兰花苔、红菜头波动下滑,波幅还算正常。

西兰花短期来看,不成气候,因天气影响让它挂上了“三无”的标签“无颜值,无需求,无底线“,只敢在低位小幅波动,毫无噱头可谈。

虽说是兰州、内蒙豆类处于供货尾期,云南豆类将逐步接盘,但目前局势尚未完全明朗,云南豆只能慢慢调整、适应,从产销两端价位看云南豆仍偏高,市场接受度不高,走量上还是提不起来,今天甜、夹豆纷纷调整下滑,有小金豆加持的四季豆维持暂时的平衡,玉米供需没有大的变动,价位维持将近一周。

香辛根据自身情况各自发展,涨跌有度。香菜可谓大起大落,昨天被炒的有些虚高,外围市场有北京、河北等地货量把持,走势平平,冷库业主压缩进库量,今天急转直下;短期供货少、需求增加的白蒜苗再接再厉,逐步拉近与红蒜苗的距离,后市还请留意销售端的适应度;大小芹菜双双小幅上扬,个中有产区货少的原因,目前河北、山东、北京等地的香芹纷纷抢占市场;好货少、价位偏高的小葱原地待命,产销处于僵持阶段。

阶梯式上涨的小铁头

说明:

本平台虎门价格为昨夜交易价,深圳为昨日下午最终价,广州中午更新最新价,敬请留意!

为了区别付费和不付费,文章中只会推送部分免费菜品价格,查看全部价格需要识别文中二维码,也可以通过其他方式进入价格查询,具体可参考平台第五篇文章。

采购市场行情

本平台每日对云南5个采购市场进行报价,通海、陆良、嵩明菜价可在微信订阅号里打开农兴菜价通,点击左边的价格查询,点击采购价格查询,点击昆明晋宁市场后可切换到其它市场进行查看;在任意市场点击任意菜品可查看历史价格和价格走势图。

昆明市场部分菜品行情列表

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