刚刷朋友圈，就看到闺蜜在发减肥打卡的说说，闺蜜的朋友圈这么写着：减肥打卡第七天，已经快坚持不住了，小馋猫了解了下，才知道闺蜜是在节食减肥，今天正好一个星期，节食确实不是好办法，饿肚子不说，上班还没精神，导致身体抵抗力会下降，其实呢，想要瘦身不妨吃点刮油的食物，这样的话，减掉大肚腩很快的。
小馋猫为大家分享一道刮油的食物，它就是芥菜疙瘩，不知道大家吃过没有，芥菜疙瘩每年小馋猫都会买上一些，腌制，清炒都是可以的，吃起来脆嫩可口，美味极了，自认为比肉都要好吃呢，芥菜疙瘩中的维生素含量比较高，多吃不仅起到抗氧化的作用，还能防止皮肤变得粗糙，尤其漂亮的女孩要多吃，滋养皮肤，还起到抗衰老的作用，让你皮肤变得水嫩又光泽。
小馋猫为大家介绍下辣芥菜丝的做法，需要的食材为：芥菜疙瘩，盐，香油，花生，醋，食用油。先把芥菜疙瘩清洗干净，切成丝沥干水分备用，再把花生清洗干净控水。
锅中烧热放入食用油，然后把花椒放进锅中炒香，再把芥菜丝放入锅中，不需要炒太久，不然会影响芥菜丝的口感，关火，准备个干净的坛子，把芥菜丝放入里面，放点花生，盐进去搅拌，密封起来放在阴凉处即可。放个10天左右就可以开吃了。吃的时候可以淋点香油和醋味道更佳。
芥菜疙瘩吃起来美味可口，营养价值又高，自身的维生素含量比较高，食用后能够促进新陈代谢，还能促进身体的发育，老少皆宜的一道菜，芥菜疙瘩中含有一股特殊的气味，能够刺激肠胃，提高食欲，健胃补脾，芥菜丝中含有的纤维素，还能加快食物的消化能力，对抚平肚腩有着很重要的作用，胖人可以多吃，能够给肠胃刮油，减掉脂肪，让你轻松的瘦下来，皮肤还会变的水嫩嫩。
