近几年一股年轻人养生的潮流开始盛兴起来，我相信很多90后或者95后更喜欢喝的是可乐，雪碧等等碳酸饮料吃的是辣条和方便面这样营养价值较低的产品，而科学的观点是这些食品给大家的身都会带来一些负面的影响，比较发胖，营养不良等等。所以现在大家由小到老都开始注重养生，像前段时间一个白领朋友，25岁就开始脱发严重，发量稀疏，这都是不良的生活习惯带来的影响，而我们今天要聊的就是农村这种植物，树皮比果实营养更高，以前遍地都是，现在很难买到！
说到枸杞我相信大家都想起一名耳熟能详的一句话，人到中年不得已，保温杯里放枸杞，可以看到很多中年朋友都会用到，而现在年轻朋友也开始养生了，枸杞也是众所周知的养生食栈，通体呈红色，新鲜的时候可以直接当水果吃，也可以晒干后保存起来以后可以用泡茶，煲营养汤，大家也肯定都不陌生。
其实在市场枸杞的价格也不是很贵，因为现在很多营养保健品，普遍价格都会比较高，一般现在枸杞价格是20元一斤左右，之所以枸杞被这么多人知道是因为枸杞本身有着较高的营养价值，味道也很高，淡淡的带有一些香甜，大人小孩都能接受所以能广为流传。
但其实也有大家所不了解的，枸杞树最有价值的并不是枸杞，其实最有价植的是能够给枸杞提供营养成分的根部树皮，在农村里它也有一个俗称，叫做“地骨皮”。最初我也是非常陌生的对于这样的一个名词，后面查阅了多方资料发现地骨皮无论是养生价值还是营养价值都要元高于枸杞。其实仔细想下也是有一定道理的，枸杞的营养来源于根部树皮的运输，根部树皮的营养成分自然要高。
而在市场上，地骨皮的价格要比枸骨的价格高出一倍不止，现在市场上的价格一般在50元一斤左右，而且不一定你能买的到，因为营养价值，很多人都会用来煲汤给家人补身子，也可以用来泡茶用来招待客人这都是一个很好的选择，大气而不失档次，而且在营养价值上一片地骨皮比得上20粒枸杞！所以小伙伴们要养生可以考虑这种佳品。
