为建立安全放心的餐饮消费环境，保障全市餐饮消费安全，9月6日，北安市市场监督管理局在北安市职业技术学校阶梯教室召开了全市餐饮服务食品安全示范店创建工作启动会暨全市餐饮单位食品安全培训会。全市所有学校幼儿园、老年公寓食堂，大中小型餐饮单位、餐饮协会的代表及各分局所餐饮监管人员共计400余人参加会议。
会议宣读了《黑河市餐饮服务食品安全示范店创建工作实施方案》，餐饮协会会长代表北安市餐饮协会对创建工作进行表态发言，分管食品的领导对创建工作及当前的食品安全工作进行了安排部署。
会后，对全体参会人员进行了食品安全培训，培训结合新的《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，从原料采购、加工操作、食品抽检等九个方面对餐饮操作各环节进行了详细的讲解，特别是针对近期餐饮环节抽检存在的问题，从食品抽检及食品添加剂非法添加等方面着重进行了讲解，收到了很好的培训效果。
通过餐饮服务食品安全知识培训，使广大餐饮业户明确了食品安全的重要性，了解了食品安全相关知识和操作规范，提升了餐饮单位从业人员的食品安全意识和食品安全水平。
会议要求各餐饮单位按照创建要求，对照自身存在的问题及不足立即进行整改，积极开展创建工作。将通过网络、新闻媒体等渠道，将被评为餐饮服务食品安全示范店的餐饮单位向社会进行公示，引导广大餐饮消费者到餐饮服务食品安全示范店进行就餐消费。
北安市市场监督管理局召开全市市餐饮服务食品安全示范店创建工作启动会暨全市餐饮单位食品安全培训会
