农村已经今非昔比，从前一片穷苦的模样，早已变了，通畅的柏油路，林立的别墅，还有小轿车，这也说明咱们中国的经济发展越来越好了，带着农民也富有了起来，唯一变化最小的，应该就是那些野生植物了，还记得以前不少野草还是人们的救命菜，没东西吃的时候都是吃野菜的。
今天说的农村野菜“凤尾”，农民不喜欢，城里却很受欢迎，营养丰富价值高。一位在58同城做厨师的朋友跟我说可能是因为农民朋友吃了太多的野菜，所以对于野菜已经不感冒了，反而现在城里人十分注重养生，更爱吃野菜，不爱吃那些山珍海味了，这“凤尾”其实也叫做曲曲菜或者莴荬菜，是在农民常见的一种野草。
这“凤尾”有一个特点，那就是你会在距离水边不远的地方看到它们，而且每次看到都是一大片的那种，因为它的繁殖能力特别强，根系发达，据说能够深入到底下将近60公分，正因为它这个特性，导致农民不喜欢它们，对于农民而言，这些野草的生长会阻碍到他们的田地，是害草。
然而农民不喜欢，在城里却很受欢迎，因为“凤尾”营养丰富价值高，它含有人体所需的多种氨基酸，钙含量也很高，当人体有急性咽炎和阑尾炎的情况，吃一点也是有帮助的，翻看58同城的果蔬信息，就能看到很多可以学习的内容和信息。在城里，一斤新鲜的“凤尾”可是要30元，这个价格远比肉都贵了，快赶上香椿自由了，你们有没有吃过这种野菜呢？农村植物“螃蟹脚”，价值珍贵，长春的农民朋友吃过没？说到螃蟹，相信很多朋友都比较喜欢吃，毕竟是海鲜中常见的，价格也比较贵，不过大家肯定不知道，农村植物“螃蟹脚”，价值珍贵，一斤要上千元，农民朋友吃过没？一位在58同城做厨师的朋友跟我说这螃蟹脚之所以叫这个名字，那是因为它确实长得很像螃蟹的脚，这个世界上就有这么神奇的东西。
螃蟹脚是一种寄生植物，在我国分布十分广泛，像湖北，贵州，广西，广东，湖南，江西，云贵川等地区都有分布，在其他国家也有分布，它常常喜欢寄生于枫香、油桐、柿子树等植物上，以前和家里人一起上山采茶叶的时候经常看到，那时候就觉得好特别的一种植物，都还没有联想到螃蟹脚头上。
其实这螃蟹脚长得确实很有特色，一节一节生长的，给人看起来还有点像节节草，往往这种草就很容易被大家记住，不过在农民朋友眼里就不一定了，农村本身植物就比较多，所以常常会被忽略，其实只是农民朋友不了解，它的经济价值是很高的，这螃蟹脚要去市场上卖，一斤要上千元。
在螃蟹脚生长起来的时候，采摘回家，然后洗干净，可以入药，也可以泡水喝，能够清热解毒，清肝明目，清肺润肺等等作用，主要用来治疗风湿性关节疼痛，腰肌劳损，翻看58同城的果蔬信息，就能看到很多可以学习的内容和信息。或许正因为它的价值那么高，所以才卖得那么贵，不知道这样的东西，农民朋友吃过没？（文章内容源自网络，侵权请联系删除）这种野草农村地头都有，本身有毒还能卖到30元一公斤！乡下这种野草和薄荷很像，很多人都见过，但是很少人知道它的作用野菜全攻略大搜集，有你没见的，可惜这个季节是赶不上
