品名：秋梨蜜膏
配料：雪花梨、百合、生甘草、桔梗、玉竹、杏仁、新会陈皮、罗汉果、蜂蜜、冰糖
净含量：306g~324g
规格：约17~18克/袋，18袋/盒
保质期：8个月
生产日期：见外包装盒喷码
贮存条件：阴凉处或冷藏
不宜人群：孕妇、哺乳期不宜食用
生产许可证编号：SC12622058247731
执行标准号：Q/SJSW0004S
发货地：吉林通化
温馨提示：
因手工熬制装袋，每一小袋的净含量略有差异，约在17~18g左右，实际总净含量约为306~324g。
备注：因第一批包装在制作之前印刷，包装盒上的净含量标注有误，仅为270g，后续第二批包装会及时调整。
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进入到秋天，很多小朋友都感觉身体躁躁的，口干舌燥，鼻子里面也是干干的。秋天的主气，是燥。这是秋燥侵袭的表现，身体缺少津液的滋养。
调理秋燥，秋梨膏是首选的食疗方。它来源于岭南古籍《本草求原》里的秋梨蜜膏，在当时是宫廷秘方，用梨、蜂蜜、搭配各种中草药制成，专门调理阴虚燥热的身体情况。
这次根据古籍配方，用当季的新鲜秋梨，搭配其他清热滋阴的食材，做成了这款清清甜甜的秋梨膏。
【秋燥，怎样判断？】
秋天的时候，早晚凉，中午特别热。如果到外面走一圈，会发现，不仅热，还很干，空气里没有什么湿气。这种又热又干的感觉，就是热燥了。
除了天气的影响，小孩子偶尔积食了郁发内热，和秋天的燥气一结合，表现出来也是热燥。
或者到了深秋寒冬的时候，北方的家里烧炕开暖气，南方的家里开空调，在这样一个又热又干的环境里，身体也很容易被热燥侵袭。
燥邪性阳，容易化火化热，烧干身体里的水分，所以小朋友燥热的感觉是由内到外的：
舌质偏红，甚至出现剥苔、地图舌的情况
口干口渴，想喝凉水。鼻腔也会干燥，甚至会出现血丝
干咳燥咳。咳嗽时没痰，或者是非常少量的黏稠黄痰
容易便秘，大便干燥；小便短少
温燥的调理，一方面需要给身体清清热，抚平燥热感受；另一方面，还需要把耗损的津液补充回来。
【给宝宝清热滋阴的秋梨膏】
秋梨膏里最重要的食材，就是梨了，它被清代医学家王孟饮称为“天生甘露饮”。咬一口，嘴里喉咙里都是清润的感觉。不仅有很好的生津止渴功效，而且性味偏凉，还能帮助清理身体的燥热。
把梨子熬成膏还有一个好处，经过真火慢熬浓缩，吸收了饱饱的热量，梨子的寒凉之性会降低一些，即便是体质虚寒的小朋友，也可以饮用。
百合和玉竹是滋阴的常见食材了，很多调理阴虚燥咳的方子都会用到它们。另外百合宁心安神的功效，可以帮助调理小孩子因为燥热，晚上睡觉不安稳的情况。
而具有清热功效的罗汉果，和润肠通便的杏仁，则可以很好地缓解，秋燥带来的便秘，帮助宝宝排便。
另外配伍的陈皮、桔梗，主要是帮助梳理气机。桔梗和陈皮都自带香气，芳香行气，帮助打通肺部气机，津液才可以通过肺脏的宣发肃降散布到全身各处。
而甘草主要是起到调和的作用，让梨膏的性味变得更加平和。
这样搭配好的秋梨膏，既可以给身体滋阴清热，又不会太过，刚好适合脏腑娇嫩的小孩子饮用。
【熬制的关键5步，一个都不能省】
秋梨膏的熬制，比一般的膏方要复杂麻烦一些。新鲜梨子水分含量高，如果和其它食材一起熬，不能完全蒸发掉它的水分。这样熬制出来的梨膏，水分大，膏体就会很稀。
好在后面摸索出了解决的方法，把梨子另起一锅单独熬煮，把多余的水分都充分蒸发出去。
1.新鲜的梨，铜锅单独熬煮不低于7小时
梨子切片，单独放入铜锅中开始熬煮。一般熬煮食材用到的是砂锅，但是熬梨汁只能用铜锅，因为砂锅锁水性强，这时候反而不能帮助蒸发水分。
铜锅熬煮梨汁，至少要熬7个小时以上。另外熬的时候，要时刻搅拌，避免糊锅底。一般熬煮到7小时后，梨的水分就被充分蒸发出去了，变成浓郁的梨汁状态。
2.其余食材砂锅浸泡，不低于12小时
除了梨以外的其它食材，筛去浮尘和杂质，放入砂锅里浸泡。浸泡的时间要足够长，食材的药性才能得到充分释放。经过多次试验对比，发现浸泡12小时以上，熬制的时候会更容易出胶质，成膏效果也更好。
3.食材的熬制，2.5小时最适宜
食材充分浸泡好之后，就可以开始熬煮了。秋梨膏的熬煮时间，2.5小时是最适宜的。一方面，食材的有效成分充分熬出来了。
另一方面，也尝试过熬更长的时间，发现食材就这么多，怎么熬，它也不会出来更多的成分。说明2.5小时的熬煮，刚好可以把食材里的全部有效成分释放出来。
4.药汁过滤，2h快速蒸发浓缩
食材在砂锅里熬制好过后，需要过滤到铜锅进行1次蒸发浓缩。铜锅能更快地蒸发出多余的水分，让药汁中的有效成分最大程度的保留下来。
蒸发的过程中，药汁越来越浓稠。等到药汁的浓稠度达到105g/100ml的时候，就可以准备下一步的收膏了。浓稠度也就是物理上说的密度，有一个专门的比重杯用来测量，会更准确，成膏后粘稠度刚刚合适。
5.小火收膏4h，确定浓稠度
熬制膏方，最后一步，也是最重要的一步，就是收膏。收膏决定了最后出膏的浓稠度。
秋梨膏大约经过4小时的蒸发浓缩后，粘稠度会变成141g/100ml，秋梨膏也就熬成了。这个数据，也是老师傅反复试验得出的，密度再小一些，膏体会比较稀；再黏稠一些，又不是很好冲化开。
【饮用方法】
1. 早晨饮用
将膏体用温热水冲泡，搅拌均匀即可饮用。每天喝2到3次。
2~7岁，半袋/次
7岁以上，一袋/次
2. 替代果酱
秋梨蜜膏滋味清甜，可以当做果酱抹面包、馒头等，增添风味。
【温馨提示】
1.孕妇、哺乳期不宜食用
2.小儿腹泻不宜食用
3.风寒感冒不宜食用
4. 秋梨膏可缓解肺热燥咳，咳嗽痰多的情况，不宜食用。
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