问题补充:
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是
A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高
B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C. 使用的菌种都有成形的细胞核
D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
答案:
A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高
B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C. 使用的菌种都有成形的细胞核
(答案→)D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
解析:醋酸制作所需要的适宜温度最高;果醋发酵都是有氧发酵;果醋和腐乳制作的菌种是原核生物,没有成形的细胞核;使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA。故选D
下列与果酒 果醋和腐乳制作相关的叙述 正确的是A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C. 使用的菌种都有成形的细胞核D. 使用的菌种都具有细胞壁 核