“天然盘尼西林”终被发现，入冬前多吃这道菜，孩子冬天少感冒！秋冬季节的饮食最重要的就是防寒，可万一不小心着凉了怎么办？别急着吃药，是药三分毒，今天就让我来给大家推荐一道养生的药膳佳品！古人云：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、料、盐，蜜煎调和，无不宜之”。生姜作为药用早已有数千年的历史，早在汉朝张仲景的《伤寒杂病论》里就有记载，生姜就是书中记载的治疗阳虚的真武汤当中的其中一味药材，甚至有“当归生姜羊肉汤”治病的说法。所以，如果不小心着凉了那就煮上一碗热腾腾的红糖姜汤吧，益气补血，汤到病消！
姜汤红糖水
By 柔蓝水晶
配料：
烹饪步骤：
1.备好食材。
2.锅里水开后，放入切好的姜丝。
3.加入红糖。
4. 熬煮10分钟，汤色变浓。
5.关火后稍凉些加入蜂蜜。
烹饪小贴士：
1.要赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。2.将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，是保存的好方法3.其实姜汤的妙用不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环。4.生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用
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