40岁女人的精致晚餐走红，营养全面，简单一煮，无油烟好吃省事。
一个人吃饭，少不了这道懒人饭，煮一煮就上桌，味道鲜美吃得放心。
都说一个人的时候，就懒得做饭了，而我一个人的时候，照样三餐都不误，每顿饭都认真踏实吃，少一顿都不行哈。
而且每顿饭都是自己动手做，享受做饭的过程，更享受吃的过程，自己动手做出来的饭菜最香，真心不愿意到外面随便把自己的三餐给打发了。
1、今天的晚餐一个人吃，给自己煮一碗鲜美的紫菜虾皮、牛肉馄饨，再搭配一盘拌杂蔬，一份果盘，然后一个人坐在整洁舒适的饭厅里，听着旋律优美的轻音乐，享受着自己亲手做的美食，哈哈，“酒不醉人人自醉”哈，岁月静好，莫过于如此。
2、拌杂蔬是用黑木耳，白玉菇，豆角，红萝卜，红辣椒丝拌的，虽然是一人份的，但是蔬菜的种类一点儿也不少，味道清爽鲜美，营养全面，非常的好吃。
3、下面来看看具体的做法：
先把干木耳用凉水泡上，这里告诉大家一个泡木耳的技巧，很多人都会用开水或者热水泡木耳，用热水泡木耳，需要的时间长，而且还干瘪，木耳用冷水泡效果最好，不仅快速，还又软又大。
清洗干净大葱、蒜瓣、白玉菇，豆角，红萝卜。
4、把上面食材都切好，木耳掰小朵。木耳大约10分钟左右就泡好了。
5、再准备一碗提前包好的馄饨，适量紫菜、虾皮、枸杞。
馄饨是提前包好，冷冻在冰箱里，想吃的时候随时拿出来煮，可以吃早餐，也可以吃晚餐，非常的方便。
6、把紫菜、虾皮、枸杞泡水里清洗干净，很多人吃紫菜的时候直接就放锅里了，个人觉得还是先清洗一下，因为紫菜里面有小沙子，还有制作的过程中难免有灰尘等杂质，清洗一下吃着更干净，用漏勺捞出，沥干水分。
7、木耳、白玉菇、豆角全部焯水后放入盘里，上面放上蒜末，适量盐、白糖、味极鲜，锅里油热后直接浇到蒜末上，搅拌均匀，一盘鲜美的杂拌蔬菜就做好了。
8、另一锅水烧开后，放入馄饨。
9、馄饨煮熟后，放入紫菜虾皮枸杞，适量盐、白糖、味极鲜、一滴香油，大火烧开关火。
这样的做法是懒人做法，饭菜一锅出，也可以另调一碗汤，把煮好的馄饨放入汤里。如果家里人多，用第二种方法更好。
10、煮好的馄饨撒上葱花，色香味俱全，一人份的饭菜，样样俱全。
馄饨鲜美好吃，杂拌蔬菜更鲜美，一个人的时候，煮这样一份健康好吃的晚餐，吃得舒心，吃得放心，比吃大餐还舒服。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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