今天给大家分享一下补气养血的黄金组合。主要成分是菠菜和猪肝。菠菜不仅用于冷沙拉或汤。猪肝是比猪肉更好吃的肉类食材，但是你要学会正确的猪肝做法，这样猪肝才不会油腻，菠菜鲜绿，清淡爽口，搭配猪肝更入味，你的身体调理又营养又健康，这款菠菜炒猪肝你吃过吗？下面就给大家介绍一下这道菜的烹饪技巧吧。我发现了一种天然的“补血蔬菜”。每天烤一盘补铁补血，脸色更红润了。
【烤猪肝配菠菜烹饪技巧】
材料：准备猪肝300克，菠菜300克，大蒜5瓣，姜几片，生抽少许，料酒、啤酒少许，淀粉少许，枸杞少许，油少许盐等
制作步骤一：先将猪肝用清水冲洗几遍，然后切成薄片。最好不要太厚，容易老化。
制作步骤2：将猪肝放入碗中，用啤酒浸泡，然后用料酒和生抽腌制，加盐腌几分钟，可以有效去除腥味，所以猪肝会更加嫩滑可口。
制作步骤三：菠菜用水洗净，菠菜去根，锅中倒入清水烧开，将菠菜炒2分钟，待菠菜变绿后，加入几滴油和盐。
第四步制作：锅烧热，下蒜、姜，文火爆香，下猪肝大火翻炒，待猪肝变色变色。
制作步骤5：焯水后拌匀，加入调料，加入枸杞子、生抽少许、盐，翻炒几下，这道香嫩可口的菠菜烧猪肝就做好了，好吃又好吃滋补养生的功效是优秀。
推荐词：菠菜和猪肝不仅可以做汤，还可以一起吃。它的味道比猪肉更温和。菠菜富含钙、铁和矿物质。他们一起烤，然后是血和铁。补钙的目的是帮助调节人体气血水平，有效预防贫血，增强人的体质，改善视力，保护眼睛，改善肝脏，促进肝细胞再生，使肝脏更健康。
你吃过这种菠菜炒猪肝吗？
