简介：用纯净水煮田螺是错误的。我教你一招。田螺柔软可口，没有泥土味。
炒田螺是夜市非常受欢迎的小吃。田螺的肉香辣可口，配着啤酒吃，很有满足感。喜欢吃田螺的朋友，往往自己做，但是由于田螺的修炼环境等因素，如果田螺处理不好，很容易有泥土味，这样的田螺影响很大。我们都知道，田螺的炒菜，不仅是炒菜，更是炒菜。很多人喜欢用纯净水煮田螺，但这是错误的。难怪田螺浑身散发着浓郁的泥土气息。分享给大家一个独特的炒田螺的方法。这样煮出来的田螺味道会特别好。然后我们一起学习。
田螺麻辣烫做法：
替代材料：田螺1000克，生姜1片，小葱3粒，大蒜3瓣，豆瓣酱2勺，花椒1小把，干红辣椒10个，料酒1勺，啤酒1瓶；
制作过程：第一步，田螺准备适量，放入清水中稍泡，冲洗干净，再用盐水浸泡。吐出泥沙后，砍下田螺的尾巴；
第二步，小葱去根，洗净，切成小块，生姜切片，蒜去皮切片，锅里加油，直接放入田螺炒一炸直到水消失。可以填写；
第三步，锅中加入少许食用油，烧热，加入姜、蒜炒香，然后加入2汤匙豆瓣酱，同时加入干红辣椒和花椒粒。时间翻炒出香味；
第四步，出香味后，我们将田螺放入锅中翻炒片刻，然后加入料酒和糖，倒入一瓶啤酒，开始小火慢炖，具体时间看实际情况；
第五步，待田螺熟了，开中火收汁，根据自己的口味加少许盐调味，同时放入葱花快速翻炒即可出锅.锅。
小编总结：田螺在夜市的火爆，当然离不开它香辣可口的味道。此外，田螺的身价也很丰厚。吃对了，对于去暑、止渴、明目等都有很大的帮助，食用价值非常高，田螺能忍受的烹调方法有很多。酱炒田螺、田螺汤、田螺酿肉等。都是非常经典的方法。您可以根据个人喜好选择不同的方法。掌握了技巧之后，田螺的味道就可以很不错了，所以强烈建议喜欢吃田螺的朋友们学习一下如何准备，这样就不用跑夜市了。他们想吃的时间。
烹饪技巧：1、药明放在淡盐水里泡一会，吐沙的速度更快，吐出沙子，药明干净卫生，吃的时候味道特别好。记住，田螺的尾巴也要剪掉。一方面，这是为了方便抽烟，也可以更干净；
2、用纯净水煮田螺是错误的。教大家一招，就是在煮田螺的时候用啤酒代替纯净水，这样田螺会更加的细腻入味，而且啤酒还能抑制田螺本身的泥土味，让整体的味道更加可口的。.更好的;
3、炒田螺一定要配调料。田螺肉如果调料够多，味道会更好。啤酒中的酒精在这个过程中慢慢消散，所以即使是孩子在家里也可以放心食用。
用这个方法来做炒田螺。味道和味道。家人都喜欢吃。比外面买的干净卫生。欢迎收藏学习！
