美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!番茄炒蛋的秘密的做法教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
打鸡蛋,用筷子打出嚼劲。加入适量葱花。
番茄切片成沙拉形式
热火起油锅,下蛋液,一面煎香
翻炒至流质
加入番茄,加入半勺盐,两大勺糖,炒至软。加入一勺秘密武器,韩国甜辣酱。
出锅前加入少量红酒去蛋腥,出汤汁。么么哒。
小贴士 这几年一直在尝试最好吃的番茄炒蛋。直到朋友送了我一盒韩国甜辣酱。没有最完美的美味,直有最和胃口的美味。我的风格,喜欢把蛋炒得又软又碎,和番茄充分混合,泡在汤汁里,才下饭嘛!