鱼香炒蛋 【菜名】 鱼香炒蛋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 菜绿蛋黄,鲜嫩爽口,蛋有鱼味。 【原料】 鲜鸡蛋5个,葱姜丝20克,小菠菜100克,酱油4克,精制盐1克,白糖10克,米醋10克,绍酒10克,鲜味王1克,香麻油10克,熟清油100克,肉骨汤30克,豆瓣辣酱10克 【制作过程】 1、菠菜切成段备用。 2、...美食菜谱频道的小编又来了噢!鱼香番茄炒蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1鱼香番茄炒蛋家常做法大全
材料:鸡蛋2个,番茄2个,姜片,蒜片调料:盐,料酒,白醋,生抽,白糖,鸡精材料:鸡蛋2个,番茄2个,姜片,蒜片调料:盐,料酒,白醋,生抽,白糖,鸡精鸡蛋加少许盐搅拌好。干净的碗内,加入白醋半小勺。白糖少许。美食菜谱频道的小编又来了噢!鱼香番茄炒蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
2番茄炒蛋的做法
鸡蛋加盐打匀
番茄切块
锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块
盛出鸡蛋,备用
锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
盛盘撒葱花
3蕃茄炒蛋的做法
鸡蛋放盐打匀
番茄洗净去皮,下锅炒,出锅备用
将蛋液下锅炒成形
放入番茄一起炒
加少量水,盐、鸡精 ,出锅~