炒红薯凉粉家常做法

主料：红薯凉粉1盒，猪瘦肉适量

辅料：葱姜蒜适量

调料：盐适量，生抽适量，花生油适量

做法步骤：

1、 红薯凉粉备好，葱姜蒜洗切好，瘦肉切片。

2、 红薯凉粉切成方块，瘦肉用花生油和生抽抓匀腌制十分钟。

3、 锅预热，倒油，放入葱姜蒜。

4、 放入肉片滑炒，盛出。

5、 锅里再加一点油和葱姜蒜。

6、 放入红薯凉粉。

7、 翻炒二分钟左右，加盐和生抽炒均匀。

8、 放入肉片，拌均匀。

9、 出锅。