美食网教您怎么做正宗的【春天气息】香椿的味道,分享最正宗的【春天气息】香椿的味道做法和详细的【春天气息】香椿的味道图解步骤,【春天气息】香椿的味道菜谱的简介:春天嘛吃香椿才是正经事～～最近买了点嫩
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1【春天气息】香椿的味道正宗做法/图解/步骤：
1. 嫩香椿芽，去掉尾部粗的部分切成段，拌上鸡蛋拌均匀。加入葱花和盐拌匀。放两片姜喂一会儿
2. 放油爆香姜片
3. 倒入香椿鸡蛋液，大火一分钟，底部定型
4. 翻过来，换中火继续炒。可以不铲碎，我喜欢碎的～嫩香椿很好熟，基本鸡蛋熟了香椿就可以了
5. 出锅前点一点糖提味
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