【香葱曲奇(咸味饼干)】1、黄油室温软化后加糖粉和细盐2、用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止3、分两次加入纯牛奶，每加一次搅拌...
1香葱曲奇(咸味饼干)
1.黄油室温软化后加糖粉和细盐
2.用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止
3.分两次加入纯牛奶，每加一次搅拌均匀后再加
4.第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)
5.低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀
6.翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀
7.搅拌均匀后装入裱花袋
8.我用的是8齿裱花嘴，大家做也可以用别的裱花嘴，根据自己喜好
9.上火175度，下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉
2葱香曲奇
1.黄油切成小块室温20度软化
2.然后加入糖粉，和盐
3.用电动打蛋器打发
4.再分次加入牛奶，打发
5.打发好的黄油成羽毛状
6.再倒入过筛后的低粉
7.加入切成末的葱花
8.翻拌均匀
9.装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10.挤出花形
11.里面的洞，可以大点，也可以小点哈
12.烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可
3葱香曲奇
1.大葱取绿色部分，洗净擦干切成碎末
2.无水酥油软化、白绵糖去掉那个糖颗粒，混合在一起用打蛋器打发至颜色发白
3.分多次将牛奶加入到打发的酥油和糖中搅拌均匀
4.色拉油分2次加入做法2中搅拌均匀
5.高粉和奶粉过筛和葱花末一起加入做法3中拌均即为曲奇面糊
6.裱花嘴从裱花袋中装入，将曲奇面糊装进去，在烤盘上基础花纹
7.烤箱预热205°中层20分钟
4葱香黄油曲奇
1.低粉180g 粟粉120g→混合过筛2次；软化黄油200g 细砂糖20g 糖粉30g→打发→分3次加入打散的全蛋2个→打匀→加入盐1/4t 葱花适量→打匀→加入1中筛好粉类→用刮刀拌匀
2.想挤花滴就装上花嘴和裱花袋→随意发挥吧
3.懒得挤花可以把面糊装入保鲜袋→擀成5mm左右厚的片→冷藏至硬→切割成喜欢的形状→190度，中上层，15分钟左右
