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红糖花生酱麦片小饼的家常做法

时间:2020-04-10 06:52:17

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红糖花生酱麦片小饼的家常做法

美食菜谱频道的小编又来了噢!红糖花生酱麦片小饼教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!

1红糖花生饼

材料

面粉,红糖,猪油,鸡蛋,花生碎,小苏打(一点点,多了会变苦)。

做法

1.面粉+小苏打+花生碎拌匀

2.猪油+红糖+鸡蛋搅匀。

3.把搅匀的鸡蛋液倒入步骤1中,用叠加的方法拌匀,揪成小剂子,搓圆,放入平底锅内,用手压扁。

4.用中小火进行烙制3分钟左右(不用翻面),焖10分钟,香香软软的红糖花生饼就可以享用了。

2入口即化--花生酱饼干

入口即化的小饼干,又香又酥,吃的完全停不下来,今天的减肥计划又泡汤鸟……

材料

花生酱(颗粒型) 150g

植物油约100ml

低筋面粉300g

砂糖 80g

泡打粉 少量

做法

1. 植物油和花生酱以及砂糖混合均匀,可以加入一些干果碎,我加的葵瓜子。

2. 逐次加入面粉(可不过筛),少量泡打粉,直到可揉成不黏手的光滑面团,混合均匀即可,不需打发。

3. 捏成小球,在锡纸上压成小圆饼,锡纸上不用刷油。

4. 预热的烤箱中,Gas 5/约190摄氏度烤15-20分钟。

小诀窍:

1. 最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。最好用花生油,不过我用的葵花油,对口感也没有大的影响。油量要根据花生酱的干湿程度调整。

2. 大家用的原料不一样,所以用量可能和我的不一样,所以一定要逐次加入面粉,直到能揉成光滑面团,面不应该粘手。

3. 糖量根据口味调整。我的花生酱有少许咸味,所以没有加盐,否则可加少许盐。

3花生酱糯米糍

第一次做糯米糍,分量都是自己搭配的,味道挺好的,香香甜甜

材料

糯米粉200g,生粉30g,沙塘适量,食用油小许,椰丝,牛奶200g,花生酱

做法

1,首先将糯米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合搅拌至糊状。

2,把1中的糊状大火蒸15分钟,然后拿出来放凉。

3,因为我的芝麻是生的,先要把芝麻在锅里炒香,不用加油,用铲子轻轻的炒至偏黄色就ok了,待用。

4,把已经放凉了的熟粉团,好像包汤丸那样,花生酱作馅料,捏圆,然后放到芝麻里面,

可以放进冰箱冷藏更有口感。

小诀窍:

砂糖一定要下够噢··不然面团就会淡了··

4花生酱小酥饼

材料

面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克

做法

1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)

2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀

3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)

4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)

5木瓜红枣花生汤

材料

花生,红枣,木瓜

做法

1)砂锅,先煮花生30分钟

2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。

3)煮20分钟即可.

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