香菇鸡肉酱，可以用来夹馒头，面条条，也可以用来煮砂锅面，下饭的首选！
用料
香菇鸡肉酱的做法
鸡胸肉切丁
香菇切丁
花生米放平底锅干炒，晾凉去皮，可以剁碎，也可以不剁
洋葱切条
三成油温放洋葱，炸干捞出
倒入肉丁，炒至变色
加三勺豆瓣酱，根据自己口味可以适当添加或者减少
炒出红油
加两勺黄豆酱，根据自己口味也可以换成甜面酱
炒均匀，倒入香菇丁
继续翻炒
倒入蒜末姜末
炒均匀
倒入两勺料酒，两勺生抽
两勺白糖
两勺耗油
一勺胡椒粉
炒至水分明显变少以后加白芝麻，花生碎，也可以加瓜子仁
继续翻炒五分钟
出锅
