台湾最出名的街头小吃，看制作比吃到还要享受，你们有尝试过吗？提起台湾美食来，大家都会想到什么呢？还记得以前老电视剧里面，会有一些描绘台湾美食的片段，像是蚵仔煎、三杯鸡、大肠包小肠等等，这些都是非常经典的台湾街边美食。但其实除此之外，最为出名的台湾街边小吃却不是这些，你们知道是什么吗？这种美食没有固定形状，但是在会制作的人手上，它才会变得有模有样。
这种出名小吃其实就是麻薯了，在台湾街边也有不少摆卖的，制作麻薯并不简单，但是也因为稀罕少见的手法，而把麻薯变成一种非常吸引人的美食。麻薯其实也是软糯甜品里的一种，有着诸多口味的搭配，除了简单的白色麻薯之外，还有新开发出来的巧克力麻薯、椰蓉麻薯、抹茶麻薯等等， 这些都是很有吸引力的口味，时下不少年轻人也都一一被麻薯的好味道给征服了。
制作麻薯说简单其实也不简单，重点在于手法上面，它不需要多少的步骤，但是一些固定的手法还是要有的。一般售卖麻薯的一些商家，都是把这种麻薯的原食材搬上街头，大铁盆子里面装着各种口味的麻糬原料，到有顾客要购买的时候，才会亲自给制作一番。基本用的两把铁勺子作为工具，一勺子切割下来刚刚好制作一个麻糬大小的食材，然后将之调整为一个圆形，再裹上一些碎粉就算制作完成了。
虽然麻薯的外观模样看着并不稀奇，但是看制作却比吃到还要享受，看着原本就是一滩烂泥模样的麻薯原料，但在这些商家手里，却非常轻易就被制作成一个个极致美味的麻薯了。麻薯不仅看着赏心悦目，它不可多得的软糯口感也是多数人的最爱，吃到的点点清甜滋味，简直就是一大享受来着，不知道你们有尝试过吗？欢迎留言分享你们的看法哦~
