罗勒炒贻贝的做法其实非常简单。美食网美食提供罗勒炒贻贝的做法大全,罗勒炒贻贝的家常做法,提供罗勒炒贻贝的做法建议,教你罗勒炒贻贝怎么做,罗勒炒贻贝怎么做好吃。罗勒炒贻贝的做法简单易学,让你快速学会
罗勒炒贻贝的做法
步骤1.食材洗净。罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段,姜、大蒜去皮剁成蓉待用;
步骤2.起锅烧一锅开水,将海虹放入水中焯去杂味,再次沥干水分;
步骤3.另起锅,将锅置于火上,锅里注入适量橄榄油,中火热锅后,放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱,快炒至满屋飘香;
步骤4.将海虹放入调料锅中,加入鱼露调味,炒至海虹口张开,熄火装盘。 罗勒炒贻贝烹饪技巧
如担心有海腥味可以焯水