烧对虾的做法其实非常简单。美食网美食提供烧对虾的做法大全，烧对虾的家常做法，提供烧对虾的做法建议，教你烧对虾怎么做，烧对虾怎么做好吃。烧对虾的做法简单易学，让你快速学会做好吃的烧对虾。
烧对虾的做法
步骤一：对虾大约3两，冲洗一下
步骤二：葱姜准备点
步骤三：坐锅热油，先下葱根和姜片爆香
步骤四：倒入对虾爆炒
步骤五：下少许料酒
步骤六：加少许食盐和生抽入味
步骤七：加适量的清水
步骤八：略煮2-3分钟，撒入葱花即可关火
步骤九：出锅装盘，切几片黄瓜点缀
烧对虾烹饪技巧
1，烧虾时间不要太久，太久虾仁很老口感不好。
2，煮熟的虾，如果虾尾很弯能钩住虾头，说明虾是新鲜的;虾钩没有直了是不新鲜的。
