葱花鸡蛋饼怎么做好吃 葱花鸡蛋饼的家常做法，做为一个合格的吃货，你的美食的定义是什么呢？葱花鸡蛋饼是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧，面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐。锅里抹一层油，下入面粉糊。
1葱油煎蛋饼
1、用一个碗把面粉、鸡蛋和在一起搅拌均匀，放进葱花和盐再次调和好待用。
2、用煎锅煎熟，煎的过程中，两面都要煎黄即可。再用刀把饼划成几块就好。
2菜花小葱蛋饼
1.鸡蛋打散，放入剁碎的菜花和葱花。
2.不粘平底锅放油，当油起小的波纹时，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋饼做熟。
小诀窍
因为用的是蛋清，油又用的不多，所以蛋饼很容易煎糊，要注意火候。
3自制葱香培根芝士蛋饼
1、自制葱香培根芝士蛋饼：准备一小锅，把面粉、粘米粉、鸡蛋液、培根碎、葱花、色拉油、胡椒粉、鸡粉、盐、水、芝士，所有材料放锅里调和均匀。
2、平底锅放油，油温六成热时倒入面糊均匀的分布在锅底。
3、等一面凝固后并有香味出来再翻一面煎。
4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出锅享用，趁热吃还有拉丝的感觉，再配上一碗黑椒牛肉罗宋汤，那是没话说了！
4葱丝鸡蛋饼
1、先烫面，然后放一点凉水，再和面。
2、擀好了，分块。
3、每一块擀成饼。
4、锅内放油，烙饼。
5、一面煎好了，放一个鸡蛋。
6、把鸡蛋涂均匀，再洒上才葱丝，一层薄盐。
7、两面煎好后就好了。
8、烙好的饼放进盆里，盖上。
9、之后我又烙的饼，上面有的放了花椒面，有的放椒盐。也可以把葱丝和盐先搅拌好，随便。切好块就吃吧！
5香葱鸡蛋饼
1.鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊
2.平底锅烧热，刷一层薄油，倒进面糊，两面煎至金黄就可以啦
