猪脚面线如何做,猪脚面线的家常做法怎么做好吃？饮食是非常影响人的生活质量的，乃至危及生命，因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍猪脚面线如何做,猪脚面线的家常做法的做法，喜欢的朋友赶紧get起来吧！留着吧23图钉分享本道菜具体做法1.猪脚斩块飞水洗净，沥干备用。热锅爆香姜蒜，加入干红辣椒，八角，小茴香，冰糖。加入猪脚和水，大火烧开，把熟鸡蛋放入锅中，转小火褒煮1-1.5小时烧软。一掀锅盖，香气瞬间扑鼻而来，锅里每个猪脚都透着醉人的光泽，装盘
1万峦猪脚
1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅子中，浸泡20分钟备用。
2.猪脚洗净，放入锅子中，加水、老姜一起煮到80℃，去除血水及腥味，捞起后泡入冷水中约30分钟，再把细毛刮除并沖洗干净，然后放入零下30℃的冷冻库，急速冷冻后，再取出备用。
3.将葱洗净后切长段，蒜头拍过备用。
4.烧热锅子，放入1大匙油，放入葱段、姜片、蒜头爆香，再倒入作法1的锅子中。
5.烧热卤汁，放入猪脚卤约60分钟，取出后切小块，盛入盘中，撒上少许香菜即完成。
2猪脚面线
1.猪脚斩块飞水洗净，沥干备用。热锅爆香姜蒜，加入干红辣椒，八角，小茴香，冰糖。加入猪脚和水，大火烧开，把熟鸡蛋放入锅中，转小火褒煮1-1.5小时烧软。一掀锅盖，香气瞬间扑鼻而来，锅里每个猪脚都透着醉人的光泽，装盘
2.烧开水，下面线煮熟
3.将面线盛入碗中，放上猪脚，再舀点汤浇在面上，摆上西兰花，胡萝卜，卤蛋即可
3猪脚面线
1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。
2取一汤锅，将作法1的卤汁倒入锅中，再加入鸡高汤和约2碗水一起加热稀释。
3.将作法2的汤汁倒入大碗中备用。
4.另煮一锅水，将面线入锅煮约1分钟即捞起，并沥干油脂后放入作法3的汤汁里，再适量摆入作法1的卤猪脚，最后洒上葱花即可。
4猪脚汤面
1.将浓汤中煮至烂熟的猪脚切成适当大小备用。
2.将面、青菜烫熟放入碗内备用。
3.高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。
5贵妃猪手面
1、和面：先将面粉倒入盆内，加水和盐和成拉面团，蘸上碱水，晃条，拉成拉面下入开水锅内煮熟，捞入碗内，面上摆上酱猪蹄备用。
2、将炒锅卜上火加热后加少许料油，待油热后放入青椒丁、花生米、胡萝卜丁、红椒丁，加少许精盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油煸炒一下，浇在猪手上，摆上汆了水的西兰花。
3、最后撒上香葱丁、熟白芝麻仁，炝上热花椒油即成。
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