娃娃菜肝尖汤怎样做_娃娃菜肝尖汤的家常做法,娃娃菜肝尖汤怎样做_娃娃菜肝尖汤的家常做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面巨蟹消失的子弹就为大家带来娃娃菜肝尖汤怎样做_娃娃菜肝尖汤的家常做法的详细做法。娃娃菜洗净切瓣,牛肝尖切片汆水,姜切片待用。取净锅上火,放入清汤、姜片、娃娃菜、牛肝尖,大火烧开转中火煲15分钟调味即成。功效娃娃菜富含维生素、糖类、多种氨基酸等微量元素,长期食用可提高免疫力。
1金汤娃娃菜
1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用
2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥
3.锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香,倒入高汤大火煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟,倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味
4.在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中
2花菇清炖娃娃菜汤
1.花菇去蒂用温水泡发
2.娃娃菜剥取表面老叶,整棵洗净,削去根部,对切再对切。火腿切片
3.所有材料放入电炖锅,倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平,快炖档3小时候,加盐调味即可
3娃娃菜海鲜菇粉丝汤
1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀,粉丝用热水泡一下。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝、粉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。
4娃娃菜虾干汤
1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条
3.锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅
5酸汤娃娃菜
1.油锅烧热,倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入切碎的蕃茄,翻炒;接着加入少许高汤,把蕃茄煮软。
2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮,中火煮至娃娃菜软熟,加入适量食盐调味,即可出锅。
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