日本厨师秀刀工，把鱼片切成透明，中国厨师用土豆完美反击：厉害，在生活中，唯有美食是最不可辜负的，美食带给了我们很多的希望，很多新的创新，做美食的厨师们都有自己的一套手法，在一次看直播的时候发现一个日本的厨师，在直播上秀他的刀工，做完之后刀工也确实是厉害，把鱼都切成一片一片很透明的薄片，薄到可以透光，这也是人家苦练的结果，但是因为切的太完美，而在直播中太扎眼，有位中国厨师也想挑战一下，直播用土豆来挑战，日本厨师的刀工，最后连日本厨师都很佩服，因为土豆被切成很细很细的丝之后，放水里除淀粉的时候，拿起来土豆丝竟然能轻松的穿过很细的针孔，这也让很多人佩服。
香辣土豆丁
By 多味小厨房
配料：
土豆 3个、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然 适量、细香葱 适量、郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤：
1.准备食材
2.土豆切丁，煮2分钟捞出
3.锅中烧油，放入土豆，小火煎制，煎至变色即可捞出
4.锅中炒香郫县豆瓣酱，放入孜然炒香，再放入土豆丁，翻炒均匀
5.最后撒上辣椒粉和芝麻，即可出锅
烹饪小贴士：
1、土豆又叫马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区；2、马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，土豆是食用价值也很高。
这款土豆你喜欢吃吗？
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