作者:宝宝知道 聪升宝贝
过年大鱼大肉吃腻了,特别想吃些清淡点的,这几天胃口特别变得特别怪,很想吃番薯,凡事番薯做的食物都想吃,今天特别怀念小时候奶奶做的番薯饼,特别是软糯香甜,入口即化,特别好吃,早上还打电话给奶奶请教了做蕃薯饼的做法。
家婆去年种了很多蕃薯,过年下佛山时我就带了一箱下来,可以吃一段时间,不用再市场上买蕃薯了,现在的番薯卖得特别贵,漂亮一点的都卖的三块钱一斤,好贵呀!
红薯营养丰富有养胃、暖胃的通便等功效,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心,还有利减肥,预防胆固醇过高,辅助控血糖,降低中风风险,辅助降血压,养护关节,防癌抗癌,蕃薯的好处多多!
煎的两面金黄色吃起来香脆脆的。
入囗即化,软糯香甜,特别好吃!