手不粘面，教你做蓬松香软的开花菠菜糕，家中有孩子的一定别错过
对于爱好面食的朋友来说，日常饮食中，除了少不了馒头，包子以及饺子等面食以外。相信大家平时一定还会尝试做一些其他的面点吃吧，比如说烙饼，油酥饼，面包等。我就是个地道的面食爱好者，尽管现在生活在南方，平时吃的米饭仍旧没有面食多。在我的主食规则中，只要有馒头吃，天天拌小菜和老干妈都能吃得香喷喷。不知道同是爱吃面食的你，是否与我有同样的感觉呢？
大图模式
之前年轻，没有孩子。一个人随便一个馒头就能填饱肚子，一顿饭就解决了。家中有了孩子后，饮食上不仅要顾及到他们，还要顾好，顾全。除了正常的饮食外，一些饭后的辅食，小零食之类的要经常的不断才能更好地促进孩子的成长和发育。不知道家中也有孩子的你，平时都会做哪些好吃的给孩子吃呢？我们都知道，一些老人、孩子也好，我们自己也罢，平时都会吃一些辅食的，像面包饼干之类的。尤其是面包，可能有些人平时就拿它当早餐吃了。
大图模式
说起一些面包糕点之类的食物，今天我就想再给大家分享一道有关面点的美食。它比面包简单，比馒头好吃，我家隔三差五做一次，一出锅就光盘。它就是白面菠菜发糕。说到发糕，一部分人平时都做过，好多人都用大米做，那个需要将大米泡发打碎才行，不过做成功的话，味道也是不错的。而我今天给大家分享的这款发糕，用我们平时吃的白面就可以做，不用揉面，简单一搅拌一蒸，就能完成。手不粘面，教你做蓬松香软的开花菠菜糕，家中有孩子的一定别错过。
大图模式
首先我们准备适量的菠菜，清洗干净后，切碎然后放入榨汁机中打成菠菜汁。然后用过滤筛过滤一下，这样口感会更好。将过滤后的菠菜汁倒入放有300克面粉的碗中。搅拌均匀。
大图模式
然后放入1勺的白砂糖，3克的泡打粉，3克酵母粉。再次用筷子充分地给它搅拌均匀。搅拌到白糖全部溶解为最好。
大图模式
然后准备几个可爱的小纸杯，没有的话用我们平时吃饭的那种小碗也可以，但是记得要在碗底稍稍刷上一层油。将所有的菠菜面糊，均匀地倒在纸杯中。注意不要太满，8分满即可。因为蒸熟后会膨胀很大。
大图模式
最后在上面均匀地摆上几粒养生的枸杞做点缀。当然我们也可以放葡萄干，红枣碎等其他自己喜欢吃的干果。然后放置让它醒发半个小时。
大图模式
醒发的过程中，我们在蒸锅中加入2大碗清水，开大火先将水烧开。醒发时间到了后，我们再将装有菠菜面糊糊的纸杯放入蒸锅中，中小火蒸20分钟就可以了。出锅前，再稍稍的焖上2分钟。就可以出锅享用了。
大图模式
小贴士：
1、菠菜营养丰富，尤其是铁含量很丰富，孩子大人平时贫血的话，都可以用菠菜做成发糕吃的，不管是当主食还是辅食，或者是早餐吃，都很不错。
2、当然同样的方法大家也可以换成其他的蔬菜，比如说，南瓜，胡萝卜，西红柿等等，都可以做成好吃香软的发糕来。但是取蔬菜汁的过程中，最好要过滤一下，这样口感不杂更细腻。
大图模式
以上就是今天给大家分享的美食，您的孩子或者家人喜欢吃发糕吗？这样做的发糕您的孩子吃过吗？如果关于这道食物大家还有更多的疑问或者是建议，欢迎下方留言哦，感谢支持和关注
