胭脂萝卜也叫红心萝卜，色香味俱全，具有开胃的作用。还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。富含植物纤维，在肠道中吸水膨胀并吸附其他有害物质，利于大便排出，有通便之功。还含有丰富的花青素，不但让萝卜本身看起来很美丽，还具有很强的抗氧化作用，让肌肤光滑无皱。
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
在我国的中医学里面就记载了草莓是一种去火效果奇特的水果，对于一些因肺热引起的咳嗽或者食欲不振，草莓可以有很好的疗效，而且对于一些高血压、心脏病、动脉硬化等等，草莓也是有一定预防作用的，而且国外的医疗团队也是对于草莓进行过研究，他们表示发现了草莓里面蕴含抗癌的元素，经常吃草莓的话可以抑制癌细胞的生长发育。
