在果酒 果醋 腐乳的制作中 用到的微生物分别是A. 酵母菌 酵母菌 毛霉B. 酵母菌

问题补充：

在果酒、果醋、腐乳的制作中，用到的微生物分别是

A. 酵母菌、酵母菌、毛霉

B. 酵母菌、醋酸菌、毛霉

C. 毛霉、醋酸菌、乳酸菌

D. 酵母菌、乳酸菌、毛霉

答案：

A. 酵母菌、酵母菌、毛霉

(答案→)B. 酵母菌、醋酸菌、毛霉

C. 毛霉、醋酸菌、乳酸菌

D. 酵母菌、乳酸菌、毛霉

解析：制作果酒使用的微生物是酵母菌，制作果醋使用的微生物是醋酸菌，制作腐乳使用的微生物是毛霉，故B正确。

在果酒 果醋 腐乳的制作中 用到的微生物分别是A. 酵母菌 酵母菌 毛霉B. 酵母菌 醋酸菌 毛霉C. 毛霉 醋酸菌 乳酸菌D. 酵母菌 乳酸菌 毛霉