菜谱简介
希望有流动感cheese但又怕黏锅？最最最懒散的cheese 番茄炒蛋做法，耍白痴上菜！ 煎蛋，直接将炒好的番茄&起司摆上融化，完成。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 /ttktaipei
材料
食材︰番茄2粒食材︰鸡蛋3粒食材︰起司3片食材︰青葱2根番茄调味料︰糖1小匙番茄调味料︰醋1小匙调味料︰盐少许调味料︰胡椒粉适量
做法
1
葱切末，放入蛋汁内打散混匀，加少许盐调味
2
番茄切丁加糖醋拌匀；水炒一下使软化入味
3
油锅烧热，下蛋汁煎至半凝固
4
排上炒软的番茄丁
5
起司(切条状)交叉排上，盖锅焖至起司融化，平移装盘后撒上胡椒即成。
