猕猴桃美食的做法以及使用食材
①取猕猴桃洗净,一头一尾切开、再用小勺挖过肉吃。吃的干净并且不浪费,享受大快朵颐果肉满足感。
②猕猴桃洗净,去皮切块,用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家想用,可再琳上些酸奶,不但美味,营养也互补。
③猕猴桃洗净,去皮切大片,用榨汁机、料理机等,调汁饮用。当然可随意、随季节添加辅料一起成汁饮用。
2、猕猴桃美食做法
主料:猕猴桃140g、蛋黄40g、冷冻派皮200g
配料:巧克力酱适量。
准备时间:半小时-1小时
制作时间:10-20分钟
做法:冷冻派皮放室温下稍微软化。将猕猴桃切成等份圆片。将蛋黄,蛋清分开(蛋清不用),并将蛋黄打散。将冷冻派皮分割成4份长条形。派皮表面刷上蛋黄液,放置在烤盘上放进提前预热到200度的烤箱中,烘烤约18分钟,烤至派皮蓬松并呈现漂亮的金**泽后取出。猕猴桃片排在派皮上。挤上适量巧克力酱,再放上一层派皮即可。
(PS:烤箱先预热再入炉烤,派皮才不会漏油,须烤至侧边层次硬,才不会出炉就塌陷变软。)