癌症的历史可以说很悠久了，这么多年过去了，癌症也是人类的头号大敌之一，但是我们现在的医学手段是很难有办法彻底的消除它，这也是我们人类医学上为数不多还没攻克的疾病，所以现在很多的人对于癌症抱着是一种恐惧的心理，但是我想说的是癌症也是有恐惧的食物。比如我们下面要说这几样食物，经常吃这几种食物，也是可以有效的提高免疫力和预防癌症的效果，让我们身体的更加健康！
1、蘑菇
蘑菇是我们很多人比较喜欢吃的一种食物，它也是我们预防癌症的一把好手，因为蘑菇当中含有着很多的物质，对于癌症有着抵制的效果，比如其中的多糖物质就可以抑制癌细胞的生长和干扰的作用，对于肿瘤也有着一定的抑制效果，其中就包括胃癌、食道癌、宫颈癌，这些癌细胞都是很害怕蘑菇的！
2、丝瓜
丝瓜里面含有的干扰素诱生剂，是可以在我们的身体里面产生一种干扰素的，而这个物质对于抵抗癌症有着很好的效果，平时多吃一些丝瓜就可以有效的抑制癌细胞了，让我们的身体变的更加健康和干净！
3、南瓜子
南瓜子其实它的功效非常的多，但是我们今天说的是癌症就说这一个把，因为它本身就有着可以提高我们肝脏和肾部的免疫力，所以这种效果其实是可以预防的这两个方面的癌细胞，而对于癌细胞的异变，也是有着很好的抑制效果，所以南瓜子也有着预防癌细胞的效果！
4、番薯叶
番薯叶它本身就含有很多的抗氧化物，是可以提高人体的免疫力的，经常吃番薯叶的人可以说很少生病，因为它本身就含有抵制疾病的功能，而其中含有的多酚成分也是可以预防癌症的，可以帮助人体有效的抵制癌细胞的入侵，对于癌细胞的扩散也有这抑制的效果，所以说番薯叶是有着预防癌症的效果，其实这个很多的农村人是经常吃的！
