其实生活中很多食物都具有防癌抗癌的作用，经常食用，可以有效的预防和治疗癌症，今天就给大家介绍几种防癌抗癌效果极佳的食物，平时常吃，提高抵抗力。
1、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”，它富有硒元素和槲皮素，硒元素能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可以降低致癌物质的毒性。而槲皮素，能抑制癌细胞活性阻止癌细胞生长，有调查显示常吃洋葱卜比不吃洋葱的人患胃癌的几率少了25%。
2、大蒜。相信大家都有听说过大蒜诸多好处。大蒜它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用对于防止癌症恶变以及提高身体免疫力都很有帮助。
3、大葱。大葱含有葱辣素，它可以抑制癌细胞的生长还有，微量的硒元素，对预防癌症有一定的作用。
4、苦瓜。苦瓜含有丰富的蛋白质及大量的维生素c，能够提高人体的免疫功，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
5、蘑菇。菌类食品是我们生活中常见的蔬菜之一，它是一种极具营养价值的食物，具有低热量、低糖量，抗氧化的特点，还含有多种维生素，经常食用，可以提高机体免疫力，起到防癌抗癌的作用。
6、板栗。板栗素有“干果之王”的美誉。板栗中含有丰富的维生素，微量元素等，可以预防很多种疾病。
7、杏仁。杏仁中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化防止自由基侵袭细胞等功效，具有预防肿瘤的作用。
8、豆制品。豆制品中富含大豆异黄酮，经常食用豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺的患病风险。
9、绿茶。绿茶中富含茶多酚可以与致癌物质结合，使其分解，从而抑制癌细胞的生长。
10、红薯。红薯中的脱氧异雄固酮，可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作起来。
11、芦笋。芦笋是癌细胞的天敌，芦笋含有较多的天门冬酰胺，该物质被人体吸收后，可以提高细胞活性促进细胞再生与代谢，能有效减少病毒对人体细胞的伤害，从而减少癌细胞的生成，经常吃芦笋可以起到了很好的防癌，抗癌作用。
