老干妈肉酱通心粉,当今的美食节日那么多,你看着有没有垂涎欲滴的感觉。老干妈肉酱通心粉不要犹豫,赶紧来看看吧!
1番茄意大利通心粉的做法步骤
1. 放适量的水煮熟意大利通心粉,捞起控干放凉。
2. 将肉丝切好后放点点油、酱油、红薯粉搅拌腌制下,其它切好备用。
3. 热锅冷油
4. 肉末下锅翻炒下变色加入胡萝卜、番茄、香菇、洋葱,加入番茄酱、黄豆酱、酱油继续翻炒入味。
5. 加入通心粉继续混合1分钟就差不多好了。
6. 成品大功告成啦……
2老干妈肉酱通心粉的做法步骤
1. 1.把通心粉下盐煮一边,滚个10分钟然后再把它捞起来放凉待用。
2.把火腿肠、青瓜、红萝卜、大蒜、葱都切块。
3.把葱和大蒜下锅爆炒一边,然后把所有材料全部下锅再炒,放一勺老干妈翻炒起锅。
4.把通心粉装到盘子里,接着把肉酱淋在表面就好啦,要吃的时候搅拌均匀就ok啦。
3意大利通心粉的做法步骤
1. 准备适量通心粉
2. 在开水中煮8~10分钟,先开大火6分钟左右,再换成小火煮两分钟左右,捞出,倒掉多余的水分
温馨小提示:煮的时候放适量盐
3. 在煮通心粉的过程中,准备好以下食材
鲜猪肉末适量
半个洋葱碎末
一个去皮西红柿
番茄酱
4. 油烧开后放入鲜肉末进行翻炒,然后加入洋葱和番茄,最好放入适量黑胡椒粉
温馨提示:酱汁做好后可以盖上锅盖焖一分钟左右,让每种食材的味道更好地结合
5. 将酱汁均匀倒在通心粉上 最后切适量葱做点缀
6. 大功告成啦 有没有很简单呢?
小贴士 猪肉末需要用料酒腌制
4芝士焗通心粉的做法步骤
1. 我用的是这种长形通心粉,你们可以换各种各样,用意粉也可以,只要你喜欢
2. 先煮一锅沸水,水里加盐,一点油,盐可以多点,因为通心粉基本就靠这里带点咸味;煮到你咬一颗通心粉,已经觉得它全部熟透,就可以捞起备用;这个时间会比较久一点,因为通心粉是比较难熟透的,大家耐心点
3. 第二步,洋葱、青椒、肠仔切丁;炒锅加牛油,把上面材料一齐炒,加适量盐巴,根据自己喜欢加点黑椒
4. 然后把备用的通心粉加在里面继续炒,顺便试试味道,看看够不够,不够就继续根据自己的喜欢加黑椒盐巴;颜色真的很好看
5. 在刚刚炒意粉的时候,先把焗炉预热,上下250度;然后上碟以后,我加了点咸芝士,因为我喜欢这个咸芝士味道,然后再上面铺满安佳馬苏里拉芝士(这个只有拉丝就靠这个芝士)
6. 然后,进焗炉,你观察着它,芝士已经全部融化掉,其实已经ok了!因为里面其实全部都是熟的啦!haaaa,如果家里没有焗炉,就直接铺满芝士后,放进微波炉里面加热,大概1分钟内,芝士基本已经可以化掉,也是一直观察着!不要走开,很快的!
7. 出炉,就是那么美!跟外面卖的没区别好不好
8. 最后来一张拉丝图,希望大家都可以做到