芋头的这两种做法,简单又美味。中华美食文化博大精深,任何一种简单的食材都会有各种各样的五花八门的做法,而每一种做法都会做出来不同的味道。比如说大家非常熟悉的芋头,就是这样一种非常简单的食材,大多数人在吃芋头的时候都会直接拿开水来煮开,其实这是非常简单的一种吃法,芋头作为一种简单的食材,它的做法其实并不非常简单,今天小编就为大家简单介绍两种芋头的最好吃的做法。
首先第一种简单的做法就是芋头炖排骨,相信大多数人并没有过这种吃法,基本上人们在吃排骨的时候都会直接清水炖排骨,或者说加一点土豆或者说白菜等等,但是如果使用芋头炖排骨的话,比上面这两种食材更加的滑嫩爽口,因为芋头在煮排骨的时候,由于表皮比较光滑,所以说不会吸收排骨的肉味,而且排骨可以吸收芋头的清香。
在这里提醒大家一点,如果说用芋头炖排骨的话,一定要注意将芋头的皮儿去掉。在做这道菜的时候,首先要把排骨翻炒一下,然后再加入适当的清水,煮半个小时左右之后再加入切好的芋头,再炖半个小时左右,加入一些盐就可以直接出锅了。
第二种做法就深受很多小朋友们的欢迎,这种做法可以将芋头做成甜品,比如说很多小朋友们非常喜欢吃的芋头蛋糕,就是其中的一种类型。具体的做法也是非常的简单,将芋头去皮之后切成条状,长度不要太长,大约三厘米左右就可以了,然后在锅里面放上热油,当烧至六成熟的时候,将芋头直接放入油里面进行翻炸,炸三分钟左右出锅。这个时候再大火将油烧开之后,再将之前炸好的芋头放入锅里面再炸一分钟左右就可以直接出锅,出锅之后然后将芋头放入排里面,放上一些白糖翻滚一下,就可以直接上桌吃了这道菜品可以让小朋友们爱不释手。
其实关于芋头的做法还有很多,上面只是简单介绍两种非常简单的做法,吃起来可以说是口感非常的丰富,尤其是第二种做法,深受很多小朋友们的喜爱,对于很多喜欢减肥的女士来讲,第二种做法也是非常的滑嫩爽口。芋头虽然说非常简单,他的做法一点也不复杂,只要大家用心去观察,发现一定可以找出来更多简单好吃的做法。