原料:米饭1小碗 鸡蛋2个 面粉1小蝶 圆白菜3片 韭菜1小把 红萝卜1根 胡椒粉1小勺 油盐适量
制作:
1. 准备好原材料;
2. 将米饭、蔬菜等放入碗中,打入鸡蛋;
3. 加入适量的盐和胡椒粉;
4. 再加入适量的面粉;关注微信公众号/烘焙美食bakefan
5. 带上一次性手套, 将它们混合均匀;
6. 这样米粉蔬菜团就准备好了;"
7. 热锅凉油, 将准备好的混合面团放入锅中煎, 双面煎至金黄后盛入盘中。
婆婆给孩子做这样的晚饭,儿子一口气吃了5个,我拿起一尝真不错 婆婆做的这个叫清蒸肉丸子,做法十分简单,下面就来告诉大家如何制作。
需要的食材有:藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉(分量根据自定)
1.小米提前浸泡3个小时
2.将藕洗干净,切去两头,然后去皮,切丝后切丁
3.在肉末中加入适量的盐、料酒、酱油、葱、姜末,搅拌均匀
4.打入一个鸡蛋搅拌均匀。关注微信公众号/烘焙美食bakefan
5.将刚才切好的藕丁放进去搅拌均匀
6.将搅拌好的肉馅汆成丸子,放入小米中滚动几圈裹上小米
7.放入锅中蒸25分钟左右。这时候可以勾一个芡,用水、淀粉、酱油即可
8.出锅之后淋上勾的芡就可以开吃了
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