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填空题下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.请在表格内填写实验现象

时间:2020-08-13 01:30:48

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填空题下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.请在表格内填写实验现象

问题补充:

填空题下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.请在表格内填写实验现象(选填“变蓝”或“不变蓝”)

?试管?加入物质(各2毫升)?水温时间?试剂?加碘后的现象??①?淀粉+唾液?0℃?10分钟?碘液________?②?淀粉+唾液?80℃?10分钟?碘液________?③?淀粉+唾液?37℃?10分钟?碘液________?④?淀粉+清水?37℃?10分钟?碘液________此实验的对照组是第________组;唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是________.

答案:

变蓝变蓝不变蓝变蓝③37℃解析分析:解答此题从唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤:确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论入手.解答:(1)依题意,分析表中数据可知,该实验有两组对照实验:一组是③试管与④试管对照,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用,③不变蓝④变蓝;另一组是 ③试管与 ①、②试管对照,实验变量是温度,目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响,(2)由(1)可知:1号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(低温),1号试管遇碘变蓝色,3号试管遇碘不变蓝色,说明低温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.2号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(高温),2号试管遇碘变蓝色,说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.比较1、2号试管的实验现象说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度.最适宜的温度是37℃.故

填空题下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录.请在表格内填写实验现象(选填

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