问题补充：
下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内填写实验现象：试 管 加入的物质（各2毫升） 水 温 时 间 试 剂 加碘后的现象 1号 淀粉﹢唾液 0℃ 10分钟 碘液 2号 淀粉﹢唾液 80℃ 10分钟 碘液 3号 淀粉﹢唾液 37℃ 10分钟 碘液 4号 淀粉﹢清水 37℃ 10分钟 碘液
答案：
(答案→)
解析：酶的活性受温度的影响，温度过低或过高都会影响酶的活性甚至使酶丧失活性，1号试管处于低温环境中，酶不能发挥催化作用，试管中的淀粉不会被分解，因此滴加碘液变蓝色，2号试管处于高温环境中，唾液淀粉酶的活性会丧失，淀粉不会被消化，滴加碘液会变蓝色，3号试管处于适宜的温度（37℃，是酶活性最适的温度）环境中，淀粉被分解，滴加碘液后不变蓝；4号试管加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．即：①变蓝②变蓝③不变蓝④变蓝。分析： 考点1：消化和吸收
下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录 请在表格内填写实验现象：试 管 加入的物质（各2毫升） 水 温
